Švestková dobrota se skořicí - džem
Vychutnejte si sladký a aromatický domácí džem s příchutí skořice, který spojuje šťavnaté ovoce s teplým kořeněným nádechem. Tento lahodný džem je ideální na pečivo, do jogurtu nebo jako náplň do dezertů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 095 kJ / 2 891 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,75 g |
Tuky | 3,00 g |
Vláknina | 37,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 687,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velkého hrnce vložíme na drobné kousky nakrájené čerstvé i sušené švestky. Přidáme kyselinu citronovou a Gelfix Extra, rozmíchaný se 2 lžícemi cukru. Kyselinu citronovou lze vypustit, nebo nahradit citronovou šťávou. Promícháváme a asi 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a skořicový cukr, přivedeme k varu a za stálého míchání provaříme 5–7 minut.
Krok 2: Provedeme zkoušku tuhosti – na talířek kápneme trochu džemu a pokud po vychladnutí není tuhý, přidáme ještě rovnou lžičku kyseliny citronové a promícháme.
Krok 3: Horkou hmotou plníme připravené sklenice a uzavřeme víčkem. Naplněné uzavřené sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme takto 5 minut stát na víčku. Potom obrátíme a máme hotovo.
Zveřejněno 9. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestková dobrota se skořicí - džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G7oQ
Moje poznámka
Švestková dobrota se skořicí - džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G7oQ
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 5 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 22 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 55 minutami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Rebarborový koláč
kacaba10 před 1 hodinou
Kedlubnové zelí
jana100 před 2 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 2 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 4 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 6 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 6 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 6 hodinami
Tématické fráze:
švestková marmeláda se skořicí,
švestková marmeláda se skořicí - recepty,
svestkovy dzem,
švestková marmeláda,
švestková marmeláda bez cukru,
svestkova dzem,
švestková marmeláda se skořicí recept,
švestková marmeláda recept,
svestkovy dzem recept,
švestkový džem se skořicí,
recept na švestkovou marmeládu se skořicí,
svestkova pochoutka se skorici,
švestková marmeláda top recept,
svestka dzem,
švestková zavařenina se skořicí,
švestková marmeláda s bananem,
rychlá švestková marmeláda,
švestkové džemy,
švestková povidla s kyselinou citronovou,
gelfix švestková
Suroviny:
švestky,
švestky sušené,
cukr,
kyselina citronová,
cukr skořice,
gelfix extra
Komentáře (11)