Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Makové řezy, jejichž základ je tvořen korpusem bez mouky, můžete lehce přetvořit na bezlepkový dezert tím, že v drobence nahradíte mouku například moukou mandlovou, kokosovou nebo ovesnou. Pocukrujte a můžete podávat.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou), Makové řezy s blumou a drobenkou
Makové řezy s blumou a drobenkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 599 kJ /
3 489 kcal
Bílkoviny87,24 g
Tuky220,00 g
Vláknina32,40 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 910 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy273,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny suroviny na drobenku a vytvoříme těsto lepivější konzistence. Krok 2: Blumy opláchneme, rozpůlíme a vypeckujeme. Vejce rozklepneme a opatrně oddělíme bílky od žloutků. Krok 3: V hlubší nádobě ušleháme žloutky, přidáme moučkový cukr a na vyšší stupeň vyšleháme do pěny. Přidáme máslo a opět vyšleháme do hustého krému. Krok 4: Ve druhé nádobě ušleháme bílky společně se solí a krupicovým cukrem do tuhého sněhu. Krok 5: Sníh společně s mákem zlehka vmícháme do máslového krému a poté rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Vrstva by měla být vysoká zhruba 3 cm. Krok 6: Do makového těsta vedle sebe naskládáme půlky blum slupkou dospod a na každou blumu usadíme kopeček drobenky. Krok 7: Dáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 35 minut. Vyzkoušíme špejlí. Krok 8: Po upečení necháme vystydnout, posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme nakrájenou blumou.

TIP: Šlehačková roláda bez mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moc sladké nepeču, ale velice mě zaujal recept v časopisu Apetit na jablkové řezy s“makovým“ těstem bez použití mouky.

Z receptu jsem použila těsto a ostatní jsem upravila podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A7BO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A7BO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska Frantiska 6. 8. 2018 07:20
vyzkoušeno :) moc dobrý. Jen na drobenku jsem pouzila taky mak

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2018 15:03
Frantiska: Františko velice děkuji,mám radost:-8:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 11. 2014 17:09
Vaše milé komentáře mě velice potěšily:-*Děkuji i za hodnocení:-K:-K

Irule Irule 31. 10. 2014 07:46
:yes::-p máme moooooc rádi mák a vypadá to skvěle :-p:-K

Miquel Miquel 30. 10. 2014 09:53
Určitě moc dobré:-p a fotky :yes: škoda že doma, kromě mě, nikdo mák nejí:-//

Severinka Severinka 30. 10. 2014 08:50
To dělám, díky za připomenutí, mám plno pytlíků vyloupaných rynglí, tak se to hodí;-);-);-):-D:-D

maiva maiva 29. 10. 2014 20:45
Pěkné řezy, nějaká švestka ještě v mražáku a mák domácí :-Dtak vyzkouším pěknou kombinaci:-p+:yes:

Danca Danca 29. 10. 2014 19:59
:-p:-p mák a švestky, to je moje! A i fotka se ti opravdu moooc povedla:-!:yes::-K

hosta hosta 29. 10. 2014 19:52
Potvrzuji, že jsou dobré:yes::-D

jarka skrobakova 29. 10. 2014 19:50
Drahuško, to bude jistě veliká dobrota. My máme ráda mák, hlavně syn. Takže mám uloženo:yes::yes::-K:-p:-p:-p;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 29. 10. 2014 18:36
přidala nové fotografie!

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou), Makové řezy s blumou a drobenkou

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou), Část použitých surovin

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou), Žloutky ušleháme,přidáme cukr,vyšleháme a přidáme máslo

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou), S máslem vyšleháme do krému.Z bílků,cukru a soli ušleháme sníh a společně s mákem vmícháme do máslového krému

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
makové řezy, makovy kolac s blumami, řezy z blumama, makový koláč se žmolenkou, bublanina d blum, bezlepkova buchta s blumou, moučník s blumami, řez blumy, řezy s blumam, makovy kolac s blumami bez mouky, blumove moucniky s makem, dobrý koláč modrých blum, recept na makové řezy, moučník s blumami a mákem, koláč d blumami, řezy s blumami, recepty na moučník s blumami, s blumama, hrnickovy kolac z blum, moučník s blumou

Suroviny:
mák mletý, máslo, cukr moučkový, cukr krupice, vejce, sůl, bluma, máslo, cukr třtinový, mouka polohrubá, cukr skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu