Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bouma.music

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 559 kJ / 4 675 kcal
Bílkoviny	75,82 g
Tuky	288,72 g
Vláknina	55,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,10 g
Sůl	30,05 g
Sacharidy	417,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí. Necháme jej tak asi 1 hodinu, aby pustil vodu. Krok 2: Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl smícháme v kastrůlku. Na středním plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Sejmeme pokličku a na mírném plameni vaříme asi 40 minut, dokud omáčka nezhoustne. Poté směs rozmixujeme. Krok 3: Olej na smažení rozehřejeme v pánvi na vysokou teplotu. Z lilku oklepeme sůl a smažíme jej 5-7 minut dokřehka. Poté kousky osušíme papírovou utěrkou. Krok 4: Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě ve větším hrnci, dokud nejsou al dente. Necháme okapat a přidáme je k omáčce. Dobře promícháme a rozdělíme na talíře. Každou porci ozdobíme lilkem a parmazánem.

Lilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí. Necháme jej tak asi 1 hodinu, aby pustil vodu.
Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl smícháme v kastrůlku. Na středním plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Sejmeme pokličku a na mírném plameni vaříme asi 40 minut, dokud omáčka nezhoustne. Poté směs rozmixujeme.
Olej na smažení rozehřejeme v pánvi na vysokou teplotu. Z lilku oklepeme sůl a smažíme jej 5-7 minut dokřehka. Poté kousky osušíme papírovou utěrkou.
Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě ve větším hrnci, dokud nejsou al dente. Necháme okapat a přidáme je k omáčce. Dobře promícháme a rozdělíme na talíře. Každou porci ozdobíme lilkem a parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2016

Poznámka autora bouma.music

Zdroj: Špagety s vtipem a fantazií (REBO productions)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njLD

Špagety s cuketou a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 30 min

Špagety s kuličkami z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Špagety se syrovými marinovanými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Smažený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Rýže s lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 40 min

Lilek s mozzarellou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dejsineco.cz

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Pleckové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bouma.music

Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 75 min

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 30 min

Salámová čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

bouma.music 20 min

Jablečná buchta od Zbyndi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bouma.music 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Špagety

Oběd
Lilek
Rajčata
Letní recepty
Běžný den
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njLD

Náhodný recept

Rozplácle pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille

Přidáno před 3 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 3 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z červených paprik

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

bouma.music přidal novou fotografii! 26. 1. 2016 13:36

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce Hodnocení 45×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Špekáčky jako základ salátů: Nechte se inspirovat a připravte chutnou svačinu Hodnocení 9×

Špekáčky jako základ salátů: Nechte se inspirovat a připravte chutnou svačinu

Záchrana v záplavě letních jablek: Voňavý kompot uchová chuť a vůni ovoce a za chladných dní připomene léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 4 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 4 hodinami

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Kajkajak před 5 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

zuzik8 před 5 hodinami

Plněné papriky

Cernousek před 6 hodinami

Topinka ala Mamka

Nikolina03 před 6 hodinami

Lečo - polotovar

Dagmardasa před 6 hodinami

Čínská "červená" polévka

Macca155 před 6 hodinami

Milouškovy oblíbené broskvové řezy

iveta.kroul před 7 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché

Jitule_m před 8 hodinami

Tématické fráze:
špagety s lilkem, varime s lilkem, sepiove spagety s lilkem, lilek se špagetamy arajčaty, špagety s lilkem recepty, spagety s cerstv. rajcaty, lilek parmazán špagety

Suroviny:
lilek, sůl mořská, olej olivový, těstoviny špagety, parmazán, rajče, cibule, česnek, bazalka čerstvá, olej olivový extra virgin, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music

Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jurgen.k 60 min

Mátový sirup do sodovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 60 min

Voňavé kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 20 min

Borůvkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora bouma.music

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji