Kuřátko na zelenině s rýží

Name: Kuřátko na zelenině s rýží
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kuřecí prsní řízek – asi 350 g; 150 ml sojové omáčky; 3 lžičky třtinového cukru; 2 lžičky škrobu; 1,5 cm čerstvého zázvoru; 6 stroužků česneku; 1 lžička vloček chilli; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 mrkev; 1/2 růžice brokolice; 2 lžičky sezamových semínek; rostlinný olej; zelená část jarní cibulky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřátko na zelenině s rýží, Kuřátko na zelenině s rýží — Kuřátko na zelenině s rýží

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 536 kJ / 606 kcal
Bílkoviny	28,58 g
Tuky	9,68 g
Vláknina	21,73 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	8,94 g
Sůl	21,11 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut. Krok 2: Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme na střední teplotu, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple. Krok 3: Do stejné pánve dáme ještě lžíci oleje, který opět rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty. Pak přidáme restovanou zeleninu, restujeme ještě asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme decentně případně solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (To můžeme na suché pánvi mírně opražit.)

Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut.
Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme na střední teplotu, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple.
Do stejné pánve dáme ještě lžíci oleje, který opět rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty. Pak přidáme restovanou zeleninu, restujeme ještě asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme decentně případně solí a pepřem.
Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (To můžeme na suché pánvi mírně opražit.)

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kuratko-na-zelenine-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřátko na zelenině s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzKA

Letní kuřátko s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Kadlíkovo kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 60 min

Cibulové kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Tropické kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Daniella O. 300 min

Tančící kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sunny.sofi 60 min

Sváteční kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vánoční rybí polévka z kapra a sumce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 215 min

Tatarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 25 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mojetara 30 min

Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Kuřecí maso

Pikantní chutě
Oběd
Brokolice
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřátko na zelenině s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzKA

Náhodný recept

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 13 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 14 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 16 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 6. 2016 05:28

Přečtěte si

Desatero rad na téma kuře na paprice: Vše, co potřebujete o oblíbeném jídle vědět Hodnocení 10×

Desatero rad na téma kuře na paprice: Vše, co potřebujete o oblíbeném jídle vědět

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout Hodnocení 192×

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout

Jednoduché kuře na paprice: Uvařte klasiku, kterou milují děti i dospělí Hodnocení 26×

Jednoduché kuře na paprice: Uvařte klasiku, kterou milují děti i dospělí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

Miru63 před 12 hodinami

Švestkové kostky

Noumik před 12 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 14 hodinami

Karamelový likér - latté

Merylas před 15 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 16 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 16 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 18 hodinami

Tématické fráze:
pečené kuře na zelenině s rýží, kuřecí prsní řízky s rýží, kuře na zelenině s rýží, pecene kuratko s ryži, maso na zelenine s ryží

Suroviny:
prsní řízek, omáčka sojová, cukr třtinový, škrob, zázvor čerstvý, česnek, vločky, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, mrkev, brokolice, semínka sezamová, olej rostlinný, cibulka jarní, sůl, pepř

Kuřátko na zelenině s rýží

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno