Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 303 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 267,21 g |
| Tuky | 193,33 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 2,40 g |
| Sodík | 4,74 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 43,25 g |
Postup přípravy
Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále dusíme, až je maso zcela hotové. Je-li potřeba, ještě dochutíme, přidáme šlehačku a popřípadě zahustíme kukuřičným škrobem (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 4: Nakonec přidáme pokrájené zelí a už jen krátce provaříme.
Doba varu záleží podle toho, jaké máme rádi zelí.
Já dělám už jen velice krátce, protože nemám ráda příliš uvařené zelí.
K hotovému pokrmu můžeme podávat knedlík nebo jen pečivo.
Já tentokrát volila bramborový knedlík.
Zveřejněno 7. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Nejnovější recepty
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno před 3 hodinami
Masová klubíčka
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky k vínu a pivu
Přidáno před 3 hodinami
Pomalu pečený bůček s kedlubnovým zelím a hrnkovými knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné kynuté jahodové knedlíky
1anoli1 před 52 minutami
Škvarková pomazánka
Valis před 1 hodinou
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Lucinka85 před 3 hodinami
Zapečené palačinky s tvarohem
Tereziena před 3 hodinami
Karlovarské knedlíky I
klasimova před 4 hodinami
Banánový chlebíček s ořechy a zlatými rozinkami
Zuzka1023 před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
veronika_straka před 4 hodinami
Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)
wimra před 5 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Fuxinnka před 6 hodinami
Chilli con carne
Zdenek007 před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty s cabajkou,
segedínský guláš recept,
guláš s čabajkou,
netradiční guláš,
segedínský guláš,
segedinský guláš recepty,
gulaš čabajka,
pokrmy s čabajkou,
recept segedinský guláš,
segedínský guláš šlehačka,
cabajsky gulas,
segedínský guláš bez šlehačky,
recept na segedinsky gulas bez slehacky,
segedínský guláš z klobasy,
čabajské kostky
Suroviny:
kýta vepřová,
rajče sekané,
zelí kysané,
klobása čabajská,
šlehačka,
cibule,
česnek,
paprika,
kmín celý,
demi glace,
škrob kukuřičný,
feferonka,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (9)