Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 337 kJ / 320 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,32 g |
Tuky | 6,32 g |
Vláknina | 7,61 g |
Cholesterol | 1,14 g |
Sodík | 288 mg |
Sůl | 0,70 g |
Sacharidy | 13,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby. Přidáme sůl, cibuli a koření. Vaříme doměkka.
Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět do nádoby. Krok 2: Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme restovat i pokrájené jikry a mlíčí. Zalijeme rybím vývarem, necháme probublat a nalijeme zpět do polévky. Povaříme. Polévku dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Krok 3: Z toustového chleba vykrajujeme různé ozdobné tvary, které opečeme na pánvi s olejem a přidáme do talíře rybí polévky. Zdobíme libečkem nebo petrželkou.
Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět do nádoby. Krok 2: Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme restovat i pokrájené jikry a mlíčí. Zalijeme rybím vývarem, necháme probublat a nalijeme zpět do polévky. Povaříme. Polévku dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Krok 3: Z toustového chleba vykrajujeme různé ozdobné tvary, které opečeme na pánvi s olejem a přidáme do talíře rybí polévky. Zdobíme libečkem nebo petrželkou.
Zveřejněno 25. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvMz
Moje poznámka
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvMz
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno před 23 hodinami
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Tortilla s ovocem
Přidáno 28. 5. 2025 17:09
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládové muffiny bez mléka
Scarlet2 před 39 minutami
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 4 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 4 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 4 hodinami
Jahodový nápoj
iveta.kroul před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Ketynna před 4 hodinami
Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou
bajoo před 5 hodinami
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Tereziena před 6 hodinami
Tématické fráze:
rybi polevka z jiker,
vánoční rybí polévka,
polevka z jiker a mlici,
mlíčí do polévky,
polevka z jiker,
polevka z mlíčí,
rybi polevka s jiker,
krémová rybí polévka s jikrami,
jikry do polívky,
jikry a mlíčí obrazky,
rybí polévka vánoční,
rybí polévka z z jiker,
polévka z rybích jiker,
jikry a mlíčí v polevce,
rybí mlčící do polévky,
polevka s jiker nebo s mlici,
příprava jiker do polévky,
rybí mlíčí a jikryv v polévce,
vánoční rybí polévka recept,
rybí polévka
Suroviny:
hlava rybí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
bobkový list,
pepř celý,
mlíčí,
ořech muškátový,
sůl,
pepř,
petrželka,
krutony
Komentáře (3)