Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)

Kocmax Kuchařka: Kocmax

Doba přípravy: 30 minut 6 porcí Polévky 1 názor

Suroviny

150 g mlíčí z kapra
50 g mrkve
50 g celeru
50 g petržele
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
muškátový květ
polévkové koření
petrželová nať
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru.

  2. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi tak, aby se zelenina lehce zabarvila a rozvoněla se. Přidáme do polévky.

  3. V trošce studené vody rozmícháme mouku a vlijeme do polévky. Přidáme koření a povaříme cca 5 minut. Nakonec přidáme čerstvou petrželku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)

  • casino casino

    Líbí se mi, že je to jeden z nemnoha rcp, kde se mlíčí nevaří zvlášť:no: ale vývar se použije:yes:
    No, on ten vývar tady se zove VÝVAR jen podle toho, že se vaří;-) jinak je totiž takřka BEZ CHUTI
    ...a není použita kudrnka:yes::-8
    ***
    A šlo by uvařit i z jedné vody načisto, ale zato pouze v jednom hrnci :-)
    1. opražit zeleninu
    2. přidat vodu, krátce povařit
    3. přidat záklechtku, koření, povařit
    4. přidat mlíčí (já pouze krájím na nepříliš drobné kousky) a už jen krátce povařit - mlíčí netvrde a je jako "máááslo":yes:
    (podobným zeleninovým polévkám (i bez masa) se říká Falešná rybí :-) https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=f...

    Odpovědět

Tématické fráze: polevka z mlici rybí mlíčí rybi olevka rybí polévka z mlíčí jak se vaří mlíčí polevka s mlici mlici do polevky mlíčí do do polévky falešna rybi polevka krémová rybí polévka z mlíčí rybí polévka s mlíčím rybí polévka z kapra a mlíčí vývar z mlíčí rybí polévka z mlíčí. rybí olévka z mlíčí

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít