Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené vepřové maso s kedlubnou
U nedělního oběda nesmí chybět opravdu sytý a chutný pokrm. Dušené vepřové maso s kedlubnami voní po tymiánu a česneku a v ústech se krásně rozpadá. Ideální přílohou jsou brambory nebo noky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,03 g |
| Tuky | 35,26 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 691 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 30,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek nakrájíme na jemno. Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a mírně okmínujeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na špeku osmažíme šalotku dosklovita. Přidáme maso, které za občasného promíchání necháme zatáhnout.
Krok 3: K masu přidáme česnek s tymiánem a ještě vše krátce osmažíme do rozvonění. Pak přilijeme vývar, jen tolik, aby bylo maso ponořené a dusíme téměř do změknutí masa, za občasného promíchání a případného podlití vývarem.
Krok 4: Ke konci dušení přisypeme k masu kedlubnu a dodusíme vše doměkka. Vyndáme snítku z tymiánu, dle chuti dosolíme, opepříme, zahustíme jíškou nebo záklechtkou a krátce provaříme.
Krok 5: Podáváme s bramborami, noky, těstovinami, či knedlíkem.
Zveřejněno 12. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qpql
Moje poznámka
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qpql
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 13 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno 2. 9. 2025 06:00:02
Burek z rýžového papíru
Přidáno 2. 9. 2025 05:00:02
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 1 hodinou
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 11 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 11 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 11 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 11 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 11 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 12 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s kedlubnou,
dušené kedlubny s vepřovým masem,
vepřové s kedlubnami,
dušené vepřové maso recepty,
recept dušené maso,
dušená kedlubna recepty,
dušené vepřové maso,
maso dušené s kedlubnami,
dušené vepřové s kedlubnami,
recept na maso s kedlubnou,
maso s kedlubnou,
vepřové maso s kedlubnami,
veprova s kedlubnou,
vepřové a kedlubnou,
kedluben a vepřového masa,
dusené kedlubny s masem,
kedlubny dušené s krkovicí,
kedlubna recepty,
dušené kedlubny,
vepřové s kedlubny
Suroviny:
maso vepřové,
kedlubna,
špek uzený,
cibule šalotka,
česnek,
tymián,
sůl,
kmín drcený,
pepř mletý,
vývar masový,
jíška
Komentáře (1)