Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Name: Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600 g brambor; 1 svazek zeleného chřestu; 1 svazek jarní cibulky; olivový olej; sůl; mletý pepř; Na zálivku :; 1,5 lžičky olivového oleje; 1,5 lžičky hrubozrnné hořčice; 3-4 snítky libečku (nebo estragonu, petrželky); 1 lžička citronové šťávy; 3 lžíce másla

Hledáte alternativu bramborového salátu? Vyzkoušejte tento lehký a svěží salát z vařených brambor s restovaným zeleným chřestem. Celý salát pak skvěle doplní máslová zálivka s citronem, hrubozrnnou hořčicí a bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 493 kJ / 835 kcal
Bílkoviny	15,06 g
Tuky	34,97 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	106,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Krok 2: Zelenému chřestu oloupeme spodní třetinu a cca 1-1,5 cm stonku odřízneme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na větší kousky pokrájený zelený chřest a restujeme. Přihodíme půlky uvařených brambor, osolíme a opepříme. Přisypeme pokrájenou jarní cibulku, promícháme a odstavíme. Krok 4: V misce smícháme změklé máslo, šťávu z citronu, nadrobno pokrájené bylinky, olej, hrubozrnnou hořčici a vmícháme do opečených brambor s chřestem a cibulkou.

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě téměř doměkka.
Jak dlouho vařit brambory?
Zelenému chřestu oloupeme spodní třetinu a cca 1-1,5 cm stonku odřízneme.

Jak oloupat chřest
Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na větší kousky pokrájený zelený chřest a restujeme. Přihodíme půlky uvařených brambor, osolíme a opepříme. Přisypeme pokrájenou jarní cibulku, promícháme a odstavíme.
V misce smícháme změklé máslo, šťávu z citronu, nadrobno pokrájené bylinky, olej, hrubozrnnou hořčici a vmícháme do opečených brambor s chřestem a cibulkou.

TIP: Nejlepší recepty s chřestem

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD4g

Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Pečené brambory s chřestem, čočkou a sezamovým dresingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 30 min

Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72

Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Pečené brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Aronoele 55 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Saláty

Bylinky
Chřest
Zelenina
Smažení
Vaření
Večeře
Běžný den
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Jarní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD4g

Náhodný recept

Jablečný koláč z oříškového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 17 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 18 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 15. 5. 2018 18:17

Články s tímto receptem

Hodnocení 49×
Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

20 receptů
20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

Přečtěte si

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory Hodnocení 226×

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 726×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech Hodnocení 45×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 37 sekundami

Veselý kuřecí plátek

Leren před 21 minutami

Kuřecí nudličky se žampiony

Leren před 22 minutami

Majonézové kuřecí nudličky

Leren před 23 minutami

Pečené nudličky z kapra

Leren před 24 minutami

Zapečený chřest

Leren před 25 minutami

Pikantní vepřová kýta

bonaher před 44 minutami

Pizza bez droždí Videorecept

Pizza bez droždí

Fitulka před 48 minutami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

Fitulka před 48 minutami

Domácí bujón

Fitulka před 49 minutami

Tématické fráze:
brambory s chrestem, zapečené brambory, chřest s brambory, chrest jarni.cibjlka recept, zapečený chřest s brambory, zelený chřest recept a brambory, chřest zapečený s brambory, opečené brambory s chřestem, zelený chřest s brambory recept, opečené brambory na pánvi s s chřestem, zelený chřest s bramborami, brambory,zapečené s chřestem,bylinkami a jarní cibulkou

Suroviny:
brambory, chřest zelený, cibulka jarní, olej olivový, sůl, pepř mletý, olej olivový, hořčice hrubozrnná, libeček, šťáva citronová, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 55 min

Králík pečený na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Bigus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenina

Štrúdl pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 49× Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

20 receptů 20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 49×
Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

20 receptů
20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti