Klasické křupavé domácí rohlíky
Kdo by se nechtěl probudit vůní teplého pečiva a nastartovat den s křupavým obloženým rohlíčkem? Zkuste rodině upéct domácí zlatavé rohlíky. Ze stolu zmizí během chvilky a možná nezbydou ani na svačinu.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 874 kJ / 2 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,68 g |
| Tuky | 37,06 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 373,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme obě mouky, cukr, vodu, olej, sůl a sušené droždí. Ručně nebo v robotu vypracujeme hladké nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout do dvojnásobného objemu.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 16 kousků a necháme dalších 15 minut kynout.
Krok 4: Každý kousek rozválíme na placku, kterou smotáme a vytvarujeme do rohlíku.
Krok 5: Rohlíky naskládáme na plech vyložený pečicí fólií nebo pečicím papírem a necháme znovu asi 30 minut kynout.
Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 210 °C.
Krok 7: Rohlíky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou mléka.
Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě zhruba 10–15 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Moje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 6 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 10 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná pečeně
bobnak před 1 hodinou
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 1 hodinou
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 2 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 2 hodinami
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 2 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 2 hodinami
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 2 hodinami
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 3 hodinami
Šunkofleky
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
křupavé rohlíky,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí křupavé rohlíčky,
recept domácí rohlíky,
recept na krupave rohliky,
rohlíky recept,
recept na klasický rohlík,
domácí rohlík recept,
recept rohliky,
recepty na rohlíky,
křupavý rohlík,
rohliky domaci,
domaci rohliky recepty,
recepty domácí rohlíky,
domácí rohlík,
recepty na domácí rohlíky,
top recepty rohliky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
voda,
olej,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko
Komentáře (18)
Moc děkuji za recept.
Ivusa...nezgumovatí , protože to nestihnou.