Africké kuře

Kuřecí nudličky jsou velmi oblíbenou rychlovkou k obědu i večeři. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, exotičtějšího, určitě doporučujeme náš recept na africké kuře. Maso se marinuje v pomerančové šťávě a koření, do omáčky se následně přidává i kokosové mléko.

Hodnocení receptu je 5,0 (125×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 103

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 559 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	175,95 g
Tuky	49,51 g
Vláknina	10,52 g
Cholesterol	394 mg
Sodík	4,89 g
Sůl	11,63 g
Sacharidy	41,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Necháme marinovat alespoň hodinu, lépe přes noc. Krok 2: Maso poté vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi. Krok 3: Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění i smetanou. Podáváme s rýží.

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Necháme marinovat alespoň hodinu, lépe přes noc.
Jak dlouho marinovat maso
Maso poté vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi.
Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění i smetanou. Podáváme s rýží.

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (973× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (103 komentářů)

Ohodnotit recept (125 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Africké kuře

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/69mO

Africký hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 60 min

Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Indické kuřecí v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 20 min

Africká arašídová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 45 min

Sumeček africký se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 50 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 35 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Buřty na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Marinování
Smažení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Africké kuře

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/69mO

Náhodný recept

Drožďová pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 11 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (103)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Swarofka 11. 2. 2025 07:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné, chutná jako kuřecí na červeném kari z naší asijské restaurace. 👍

Angeliana 21. 10. 2023 10:34

Luxus

Tonja 18. 1. 2023 08:32

Já dělám africké kuře kwatenkwan; je to podobné kuře v arašídové omáčce. Doporučuji.

Marketagf 18. 1. 2023 04:40

Vynikající ! Definitivně zařadím na můj pravidelný seznam jidel co vařím. Dokonce naše 17ti měsíční mimino se po tom mohlo utlouct. Má rad šmrncovní jídla 😂😋

Marketagf přidala novou fotografii! 18. 1. 2023 03:40

Zazie 15. 1. 2023 13:10

Dobré to bylo. Nedávala jsem tu smetanu, už mi tam připadala navíc. V surovinách jsou 2 stroužky česneku, v textu se dává česnek do marinády a potom i do pánve, předpokládám, že to je 1+1. Já jsem dala pro jistotu 2 stroužky do marinády a 2 stroužky do pánve, protože česnek milujeme v jakémkoli množství. A ani to tam nebylo znát.

jitkahot 11. 11. 2022 11:30

Tonja: strýčka gůgla jsem se zeptala a nenašla. Pokud máte odkaz, budu ráda a zkusím. Díky

rybarka007 14. 9. 2022 12:40

To je jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Dnes krůtí maso s bramborovými hranolky,byla to opět ňamka

Evaant 23. 7. 2022 16:07

Výborný, snadný a rychlý recept

K.kazdova přidala novou fotografii! 23. 11. 2021 19:41

Tonja 17. 5. 2021 22:52

Čtu v komentářích, že spoustě lidí toto africké kuře velmi chutnalo. Kdo má taková jídla rád, zkuste podobnou africkou polévku kwatenkwan (strýček Google vám recept jistě rád najde).

Jurgen.k 11. 5. 2021 15:25

taddy1:

Paráda to mám radost, že se tak vydařilo i Vám, hned mám lepší pocit s toho vždy .. Mějte se krásně

taddy1 11. 5. 2021 11:50

Dneska jsem to dělala podruhé, první jsem pro velký úspěch ani nestačila vyfotit. Recept opravdu skvělý a jídlo jedna báseň. Mám trošku temnější barvu, ale to je použitou mletou paprikou z Maďarska, která je sama o sobě tmavší. Na chuti to ale nepřidalo ani neubralo. Děkuji jménem svým i všech strávníků naší rodiny.