Ořechový beránek, bábovka, dort
O Velikonocích nesmí chybět oblíbený beránek. Pokud máte rádi ořechy, pak jej vyzkoušejte upéct dle tohoto receptu. Těsto je navíc velice univerzální, můžete z něho upéct bábovku, korpus, nebo buchtu na plech.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 474 kJ / 4 177 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,60 g |
Tuky | 196,30 g |
Vláknina | 13,20 g |
Cholesterol | 1,30 g |
Sodík | 624 mg |
Sůl | 2,01 g |
Sacharidy | 511,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
Krok 4: Po chvíli přidáme 10 lžic oleje a 10 lžic horké vody. Šleháme asi 15 minut. Ke konci šlehání přidáme umleté ořechy.
Krok 5: Bílkový sníh opatrně vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec lehce vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem.
Krok 6: Těsto nalijeme do beránkové formy. Vložíme do trouby a pečeme na 175° asi 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Moje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 10 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 10 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 10 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 11 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 11 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
fossa před 18 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 9 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 9 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 9 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 9 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 10 hodinami
Jablkový perník
collins před 11 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 13 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 14 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
recept na ořechového beránka,
velikonoční beránek ořechový,
bábovka jako dort,
ořechový bábovka,
beránek jako dort,
dort orechovy,
ořechoví dort,
beránek timmy,
ořechový dort hrníčkový recept,
beránek recept,
hrnickovy orechovy dort,
bábovka jako košík,
babiccin beranek,
babiččin ořechový dort,
zloutkova babovka,
beránek-recept,
beranka. ořechový,
dort jako beránek,
ořechovy dort,
recept-ořechový beránek
Suroviny:
vejce,
cukr písek,
mouka polohrubá,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
ořechy mleté,
voda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (4)