Rychlý švestkový koláč

Name: Rychlý švestkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 hrnek mléka; 3/4 hrnku oleje; 1 vejce; 3/4 kypřicího prášku do pečiva; Drobenka:; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku moučkového cukru; 70 g másla; Na povrch:; švestky (podle potřeby); moučkový cukr na pocukrování před podáváním; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Hrnečková klasika našich babiček - litý švestkový koláč. Těsto se díky své konzistenci krásně rozprostře na plechu. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze švestek. Navrchu je křupavá a voňavá máslová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,7 (171×)

apfele

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 112

Přidat do oblíbených (732× přidáno)

Označit jako uvařené (167× uvařeno)

Přidat komentář (112 komentářů)

Ohodnotit recept (171 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Švestková buchta Videorecept

Švestková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Iness 55 min

Zobrazit více

Jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 50 min

Lehký jablkový koláč mouřenín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

apfele

Mramorová bábovka s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

apfele

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou Videorecept

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 65 min

Staročeská olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

apfele 80 min

Kynutý ořechový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

apfele

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Letní recepty
Švestky - zdravé ovoce

Moje poznámka

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Náhodný recept

Smažené houby s vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1 33 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanka s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 17 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 20 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Další recepty

Komentáře (112)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marketa89 11. 9. 2025 12:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept 👌🏻 do těsta jsem ještě přidala skořici 👌🏻 výborné 🤤

martina@rakus.biz 9. 9. 2025 08:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

super rychlé, podle video receptu zvládla i 9 letá dcera

mendorf 7. 9. 2025 10:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé, výborné... děkuji 🐻

Martina101 7. 9. 2025 09:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlý a vynikající.

Vykoad 6. 9. 2025 09:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Vykoad 6. 9. 2025 09:57

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Kačer 6. 9. 2025 08:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá a jednoduchá buchta. Manžel nemá rád drobenku, takže bez drobenky a po upečení hned začalo mizet

veronika_straka moderátorka 4. 8. 2025 06:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Letos máme opět dostatek švestek, jsou tedy kyselejší, ale na tento koláč naprosto ideální!

Smahova 16. 7. 2025 13:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný vláčný koláč.

Zsuzsu1 přidala novou fotografii! 22. 6. 2025 19:59

Zsuzsu1 22. 6. 2025 19:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vaclavagregrova přidala novou fotografii! 20. 9. 2024 12:25

vaclavagregrova 20. 9. 2024 12:09

n.dornakova: nevim kde jste udělala chybu,ale koláč je super

Wenaneta 8. 9. 2024 17:55

Musela jsem dopékat, ale nakonec se povedlo

Miri O7 1. 9. 2024 13:18

Peču a čekám na super výsledek!

Ruza.hsk 11. 8. 2024 07:04

Neměl jsem hrubou mouku na plech, a polohrubá Super
Neměl jsem tuk na vymazání plechu a olej taky nevadil. Super
Měl jsem málo másla na posyp a dal ho tam polovinu a dvě lžíce oleje. Super
Neměl jsem moučkovej cukru a jen krystal, který jsem nechal do těsta rozpustit v mléce. Do posypu normálně jen smíchal s moukou.
Protože jsem měl hodně šťavnatý švestky, pekl jsem celou dobu na 180 °C ( samo předehřáté troubě )
Trochu jsem se bál, že toho posypu je moc, ale výsledek ukázal, že ne.😊
Výsledek křehký a vláčný.

Janicevlcice přidala nové fotografie! 13. 10. 2023 17:41

Merylas moderátorka 29. 9. 2023 13:43

Lisa11: Skořice ke švestkám patří, taky ji mám ráda. Většinou troškou skořice smíchanou s krupicovým cukrem posypu švestky, ještě před přidáním drobenky. Ale dávala jsem skořici už i přímo do ní.

Lisa11 29. 9. 2023 11:10

Do drobenky přidávám cejlonskou skořici. Zvedne to chuť švestek.

Lisa11 29. 9. 2023 11:08

anonym: Jak je každého věc jestli kouří, tak si každý může mazat na chleba třeba náhražky. Pokud mi to nebude nutit, tak je mi to jedno.

zackovam přidala novou fotografii! 17. 9. 2023 07:57

zackovam 17. 9. 2023 07:57

Drobenka je s moučkovým cukrem jemná.

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 15. 9. 2023 12:57

Pepe_Vanila 28. 10. 2022 08:41

Děkuji za recept

Pravidelně peču s dětmi a podle sezóny volíme ovoce. Dnes to jsou jablka se skořicí místo švestek a funguje to opět skvěle. Minule jsme pod švestky přidávali tvaroh a také výborné!

Hana Benesova 11. 9. 2022 11:00

Švestky jsem naložila do rumu.

n.dornakova 29. 8. 2022 13:58

Za mě teda ne ???? nevím, kde udělali soudruzi chybu ale koláč se vůbec nepovedl. Už těsto se mi zdálo divné, ale říkám tak co už včil. A po skoro hodinovém pečení na 200 stupňů mi přišlo že je těsto nedopečené takže tento recept si rozhodně neulozim! ????????????????????