Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Koprová omáčka

Klasická omáčka vonící koprem patří k pokladům české kuchyně. Jemná, smetanová, podávaná s vařeným masem nebo vejcem natvrdo a knedlíkem či bramborem - tahle koprovka bude chutnat každému!

Hodnocení receptu je 4,8 (266×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Denisa

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Koprová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 169

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 419 kJ /
578 kcal
Bílkoviny18,17 g
Tuky39,60 g
Vláknina1,60 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 211 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy36,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Krok 2: Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme mléko, rozmícháme a necháme asi 20 minut vařit. Krok 3: Pak přidáme smetanu a kopr, osolíme, osladíme, okyselíme a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme (solí, cukrem, octem) a podáváme s vařeným hovězím masem nebo vejcem natvrdo. Krok 4: Jako příloha se hodí vařené brambory nebo houskový knedlík.

TIP: Nejlepší omáčky české kuchyně

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (266 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 564× přidáno)

Označit jako uvařené (188× uvařeno)

Přidat komentář (169 komentářů)

Ohodnotit recept (266 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koprová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg5V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koprová omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg5V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (169)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EliskaVackova 30. 5. 2025 07:55
Dělám ji podle rady jednoho známého kuchaře tak, že ve vývaru ještě předem povařím stonky kopru, které pak vyjmu. Doporučuji vyzkoušet, je to dobrá finta.

Janina123 19. 6. 2025 08:28
EliskaVackova: Dobrý nápad👍

kacaba00 6. 4. 2025 16:33
Je luxusní, doma všem moc chutnala, děkuji ❤️

Magdalennaa Magdalennaa přidala novou fotografii! 15. 3. 2025 08:58

Koprová omáčka

PetraN98 PetraN98 přidala nové fotografie! 6. 2. 2025 12:19

Koprová omáčka

Koprová omáčka

Xion14 Xion14 7. 11. 2024 21:38

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vařila jsem manželovi který koprovku miluje. :-) Měla velký úspěch. :-)

Janule11 přidal novou fotografii! 7. 9. 2024 12:03

Koprová omáčka

TerezaD 16. 7. 2024 20:38
Moc nám chutnalo. Určitě jsem nevařila naposled.. :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 7. 2024 07:23
:-)<3:yes::yes: moje oblíbená omáčka <3<3<3:-K

echinacea echinacea 28. 6. 2024 12:19
Veľmi dobrý a chutný recept, ďakujem

jahoda jahoda 26. 6. 2024 07:03
Přidávám celý život vždy bobkový list, ale málokdy jej vidím v receptu.;-)

MamkaTerka MamkaTerka přidala novou fotografii! 6. 6. 2024 11:00

Koprová omáčka

MamkaTerka MamkaTerka 6. 6. 2024 11:00
Moje první koprová omáčka a hned napoprvé výborná, recept je skvělý.

Hella Hella moderátorka 5. 6. 2024 18:15
Vždy se na koprovku těšíme, u nás vede s knedlíkem.<3:-K

Magdalena.Dobromila Magdalena.Dobromila 24. 5. 2024 10:51
Jen se po ní zaprášilo! Albert svazek kopru ale na 3 porce nestačil, příště dám dva.)) Moc děkuji za sdílení receptu!

ZdeLena 8. 5. 2024 10:31
mňam <3

Bayta 14. 3. 2024 20:10
Výborná a jednoduchá omáčka :yes:

Libuška 2. 2. 2024 17:53
Výborná

Libuška přidala novou fotografii! 2. 2. 2024 16:53

Koprová omáčka, Koprovka (foceno večer)

ElinkaKl 22. 1. 2024 14:33
Jednoduché, rychle a výborné 😋😋

ElinkaKl přidala novou fotografii! 22. 1. 2024 13:33

Koprová omáčka

shabby shabby 8. 11. 2023 15:39
Dělám pravidelně, nejlepší 👏

Ronnykush Ronnykush 30. 9. 2023 10:44
Výborná :yes: Ja místo octu dala zakysanou smetanu a sklidila jsem obrovský úspěch :-D

annafrydrychova annafrydrychova 30. 9. 2023 09:03
Rodina si pochutnala, ukládáme do oblíbených 🙂

Limetka76 14. 9. 2023 19:53
Tak tahle omáčka je naprosto TOP !!!!!! Pochvala byla ze všech stran :-)

malirka přidala novou fotografii! 13. 8. 2023 19:57

Koprová omáčka

malirka 13. 8. 2023 19:56
Manžel moc chválil, moc si pochutnal, takže děkuji za super recept :)

S.Ellie 13. 7. 2023 09:07
Děkuji za recept! Dvouletý syn snědl plný talíř s osmi vejci od křepelek. Určitě uvařím znovu :)

kacaviky 8. 5. 2023 11:08
Miluji koprovku :-K

Rasice přidala novou fotografii! 29. 4. 2023 11:18

Koprová omáčka, Koprová omáčka s kančím masem

Rasice 29. 4. 2023 11:18
Výborná omáčka! Už jinou koprovku dělat nikdy nebudu, děkuji za recept

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koprová omáčka, koprová omáčka bez masa, koprová omáčka recept, koprová omáčka s hovězím masem, recept na koprovou omáčku, koprová omáčka z čerstvého kopru, koprovka, koprová omáčka s hovězím, koprovka recept, koprová omáčka recepty, recept na omacku koprovou, recepty koprová omáčka, top recepty koprová omáčka, recept koprová omáčka, dobrá koprová omáčka, koprovka omacka, recept na koprovku, koprovaomacka, vyborna koprova omacka, koprová

Suroviny:
máslo, mouka hladká, vývar masový, mléko, smetana na vaření, kopr čerstvý, sůl, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu