Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 126 kJ / 30 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 1,00 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,40 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 3,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ke kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto, které necháme v teple místnosti vykynout asi 2 hodiny.
Krok 2: Nakynuté těsto lehce propracujeme, vytvarujeme bochník a dáme ho kynout do dobře vysypané ošatky na 2-2,5 hodiny.
Krok 3: Vykynutý bochník s oporou ruky opatrně vykulíme na plech s pečící fólií, postříkáme vodou z rozprašovače a i s fólií ho sešoupneme na rozehřátou dlaždici v troubě a upečeme (230°C/45-50 minut).
Zveřejněno 21. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvasový chleba 1-2-3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwBz
Moje poznámka
Kvasový chleba 1-2-3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwBz
Nejnovější recepty
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 1 hodinou
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 2 hodinami
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 34 minutami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 40 minutami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 3 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 14 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 15 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 16 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 17 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 18 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 19 hodinami
Tématické fráze:
kvasový domácí chleba recept,
domácí kvasový chleba,
kvaśovy chleba,
chleba 1 2 3,
domácí chléb kvasovy,
hydratace chleba,
kváskový chleba 1-2-3,
chléb 1 2 3,
hydratace kváskového chleba,
kváskový chléb 1 2 3,
recept kváskový chléb 1 2 3,
kváskový chleb 3 2 1,
domácí kvasovy chleba recept,
kvasový a kváskový chléb,
česnekový chleba z kvasku,
chleba 1-2-3,
kváskový chléb 1-2-3,
chléb 1-2-3,
chleba 1,2,3,
kváskový chléb 1 2 3
Suroviny:
kvásek,
voda,
mouka,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (24)