Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 30 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Květákový nákyp podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Polníčkový salát s jablky a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 8 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 10 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Křehký koláč s mákem

Přidáno před 11 hodinami

Brokolicovo-mrkvová pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Paštičky s lososovou pomazánkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Visova Lenka přidala novou fotografii! 17. 5. 2024 16:26

Eja57 přidala novou fotografii! 21. 11. 2020 10:29

Přečtěte si

Jak dlouho vydrží vlašské ořechy? V ideálním prostředí až do příští sklizně a zařídíte ho i v paneláku

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty Hodnocení 41×

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kajkajak před 1 hodinou

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Standa67 před 7 hodinami

Cuketová buchta

Janet.P před 7 hodinami

Jednoduché punčové řezy

AdyCha před 9 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

krrkk před 9 hodinami

Jednoduchý banánový chlebíček

nelinka62 před 10 hodinami

Drožďová polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Pórková polévka

MichalRaby před 12 hodinami

Likér z aronie

jana.kulkova před 13 hodinami

Dýňový koláč s mandlovou drobenkou

zdraveskamcou před 15 hodinami

Suroviny:
čočka červená, paprika, chilli paprika čerstvá, česnek, pórek, rajče sterilované, římský kmín mletý, skořice mletá, sůl, pepř, olej olivový, rýže tří barev, kůra citronová

Naposledy jste si prohlédli

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno