Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Name: Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 x králičí játra; sůl; pepř mletý; 1 lžíce oleje; 1 lžíce másla; 1 velká cibule; 50 g špeku; 150 ml vývaru; 2 velká rajčata; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky

Připravte si králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech a vychutnejte si jejich bohatou a plnou chuť! Tento pokrm spojuje jemnost králičích jater s bohatou chutí slaniny, sladké cibule a šťavnatých rajčat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 952 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	6,87 g
Tuky	62,96 g
Vláknina	8,38 g
Cholesterol	61 mg
Sodík	820 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	25,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu a orestujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme játra, osolíme a opepříme. Z obou stran opečeme. Krok 3: Játra vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a opražíme za stálého míchání. Podlijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek a nakrájená rajčata. Krok 4: Povaříme 20 minut, vrátíme zpět játra a prohřejeme.

Na oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu a orestujeme dozlatova.

Jak správně smažit cibuli
Přidáme játra, osolíme a opepříme. Z obou stran opečeme.
Játra vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a opražíme za stálého míchání. Podlijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek a nakrájená rajčata.
Povaříme 20 minut, vrátíme zpět játra a prohřejeme.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QMJ

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Králičí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Toustíky s králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Rajčata
Zdravé recepty
Zelenina
Smažení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QMJ

Náhodný recept

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kocmax 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 25 minutami

Grinchův elixír

Přidáno před 14 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 18 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 6. 2024 04:47

To je verliká dobrota, hned bych si dala

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 6. 2024 10:37

Přečtěte si

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 18×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 203×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 45×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 47×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánočka III

Marcela.Ma. před 39 minutami

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 7 hodinami

Kapří hranolky

loing před 9 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 11 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Petruse2503 před 11 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

jana.r před 11 hodinami

Suroviny:
játra králičí, sůl, pepř mletý, olej, máslo, cibule, špek, vývar masový, rajče, česnek, mouka hladká

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup