Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Name: Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g uzeného masa (libové); 500 g brambor; 100 g polohrubé mouky; 100 g hrubé mouky; 1 vejce (+ na potření); 1 cibule; sádlo; sůl; Zelí:; 1 menší hlávka červeného zelí; 1 cibule; 1 lžíce sádla; 200 ml červeného vína; 1/2 jablka; 2 hřebíčky; sůl; pepř; kmín; cukr; ocet; Výpek:; 80 g špeku; 1 velká cibule; 1 lžíce sádla; 1 stroužek česneku; 1 rovná lžíce hladké mouky; sůl; silný masový vývar (podle potřeby)

Bramborové těsto plněné uzeným masem, podávané se silným masovým výpekem a dušeným červeným zelím. Spojení plné chutí, které svou vůní přiláká hladové strávníky už během vaření. Příprava je sice pracnější, ale stojí za to.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min + doba vaření masa a brambor

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, + doba vaření masa a brambor)

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem, Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem — Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJxZ

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KikaSredlova 60 min

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marbene

Krůtí roláda s červeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Uzené se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Roláda z vepřového masa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 110 min

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Uzené maso

Večeře
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Náročné recepty
Vaření
Sváteční recepty
Zelí
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJxZ

Náhodný recept

Hrnkové palačinky Videorecept

Hrnkové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ninja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchané domácí langoše s jogurtem

Přidáno před 49 minutami

Mleté kuličky se žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Skořicová kolečka

Přidáno před 12 hodinami

Kokosové rohlíčky

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová plec na paprice

Přidáno před 16 hodinami

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

iveta.kroul moderátorka 13. 8. 2025 10:37

Vypadá to luxusně, hned jsem na ni dostala chuť. 😊

RubyRom 6. 11. 2022 09:34

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 6. 11. 2022 07:31

nádhera,

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 11. 2022 13:44

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 6×
Jak využít staré brambory? Připravujeme z nich báječné pokrmy

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

16 receptů
16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Přečtěte si

16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku Hodnocení 3×

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

Jak využít staré brambory? Připravujeme z nich báječné pokrmy Hodnocení 6×

Jak využít staré brambory? Připravujeme z nich báječné pokrmy

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Bramborové těsto je velmi variabilní. Vytvoříme z něj výborné sladké i slané pokrmy. Hodí se na obědy, večeře i chutné moučníky Hodnocení 67×

Bramborové těsto je velmi variabilní. Vytvoříme z něj výborné sladké i slané pokrmy. Hodí se na obědy, večeře i chutné moučníky

16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Jak vařit uzené maso? Poradíme, jak na to, abyste nevyvařili jeho báječnou chuť Hodnocení 66×

Jak vařit uzené maso? Poradíme, jak na to, abyste nevyvařili jeho báječnou chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Už nastal čas marmelády? Kdy slepovat linecké, aby do Vánoc krásně změklo a zároveň zůstalo křehké a sladké akorát

Iva Hüttnerová vaří na Vánoce buřtguláš pro celou rodinu: Mám jeden fígl, proč dětem a vnukům tak chutná, prozrazuje herečka

Šlehačkové cukroví zachrání Vánoce: Křehké, nadýchané a neodolatelné kousky jen ze tří surovin jsou ihned měkké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

Jarka72 před 2 minutami

Povidlovník z odpalovaného těsta

KrisZaezemi před 24 minutami

Halibut v bylinkách

brtna před 25 minutami

Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem

Wikki před 1 hodinou

Kuře pečené v podmáslí Videorecept

Talskal před 16 hodinami

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Rychlá kakaová buchta

Ppatricie2013 před 16 hodinami

Ořechové pracny

Alamatej před 16 hodinami

Suroviny:
maso uzené, brambory, mouka polohrubá, mouka hrubá, vejce, cibule, sádlo, sůl, zelí červené, cibule, sádlo, víno červené, jablko, koření hřebíček, sůl, pepř, kmín celý, cukr, ocet, špek, cibule, sádlo, česnek, mouka hladká, sůl, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 90 min

Panenka na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová

Bábovka "Štrůdlovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Myskotka 55 min

Škvarkové pagáčiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

desuk 50 min

Bábovka s nugátovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Bramborová roláda s uzeným masem, červeným zelím a sosíčkem

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 6× Jak využít staré brambory? Připravujeme z nich báječné pokrmy

4 foto Hodnocení 3× Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

16 receptů 16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

16 receptů 16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 6×
Jak využít staré brambory? Připravujeme z nich báječné pokrmy

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

16 receptů
16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře