Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý švestkový koláč

Hrnečková klasika našich babiček - litý švestkový koláč. Těsto se díky své konzistenci krásně rozprostře na plechu. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze švestek. Navrchu je křupavá a voňavá máslová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,7 (170×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

apfele

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo vymazávání ho můžeme vyložit papírem na pečení. Krok 3: Švestky opláchneme, necháme okapat, případně i osušíme v utěrce a odstraníme pecky. Krok 4: Včas zapneme troubu na 180 °C Krok 5: Drobenku připravíme tak, že do mísy dáme mouku, cukr a máslo nakrájené na menší kousky. Vše promneme, až se utvoří žmolky. Krok 6: Obě dvě mouky smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Krok 7: Přidáme mléko, olej, vejce a ručním šlehačem velmi krátce prošleháme, jen do spojení těsta. Těsto můžeme smíchat i ručně vařečkou. Krok 8: Těsto nalijeme na připravený plech. Krok 9: Poklademe půlkami švestek řezem nahoru a posypeme drobenkou. Krok 10: Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C (spodní a horní ohřev). Můžeme péct i na horkovzduch při teplotě 160 °C. Krok 11: Orientační doba pečení je 35 minut. Po upečení necháme moučník vychladnout, pocukrujeme a nakrájíme na řezy.

TIP: Do kterých pokrmů můžeme použít švestky

Zveřejněno 10. 8. 2008

Poznámka autorky apfele

Uvedené množství je na hluboký plech o rozměrech 40 × 30 cm nebo malinko menší. Záleží, jak vysoký koláč chceme mít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (112)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept 👌🏻 do těsta jsem ještě přidala skořici 👌🏻 výborné 🤤

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

super rychlé, podle video receptu zvládla i 9 letá dcera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé, výborné... děkuji 🐻

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlý a vynikající.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá a jednoduchá buchta. Manžel nemá rád drobenku, takže bez drobenky a po upečení hned začalo mizet :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Letos máme opět dostatek švestek, jsou tedy kyselejší, ale na tento koláč naprosto ideální!

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný vláčný koláč.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

n.dornakova: nevim kde jste udělala chybu,ale koláč je super

Musela jsem dopékat, ale nakonec se povedlo

Peču a čekám na super výsledek!

Tématické fráze:
švestkový koláč, švestková bublanina s drobenkou, koláč se švestkami, rychlý tvarohový koláč se švestkami, švestkový koláč recept, švestkový koláč s drobenkou, rychlý koláč, recept na svestkovy kolač, svestkovi kolac, sveskovy kolac, kolac svestkovy, rychlý koláč se švěstkami, recept švestkový koláč, švestkový, recepty švestkový koláč, výborný švestkový koláč, kolač, švestková bublanina, kolac se svestkama, švestková buchta

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, švestky, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu