Pikantní vepřové s houbami
Rychlé, voňavé a poctivé jídlo, které zvládne každý. Vepřové maso se šťavnatými houbami, provoněné koprem a zjemněné krémovou omáčkou ze zakysané smetany. Jednoduchá kombinace, která chutná jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 453 kJ / 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,58 g |
Tuky | 0,57 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 2: Do hrnce k výpeku přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme ji dozlatova. Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Po chvíli přidáme na větší kousky nakrájené houby a pokračujeme v dušení, dokud vše nezměkne.
Krok 3: Když je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si připravíme během dušení. Vmícháme zakysanou smetanu, dobře promícháme, přidáme nasekaný kopr a podle chuti dosolíme.
Krok 4: Necháme krátce přejít varem a nakonec do hotové omáčky přidáme kousek másla pro zjemnění chuti.
Zveřejněno 15. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno 19. 10. 2025 10:00:02
Kachna s medem a jablky
Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Zdenislavka před 1 hodinou
Kuře na zelí
kimlo před 2 hodinami
Snídaně "Velbloudí dech"
topsysel před 2 hodinami
Kefírové čokoládové řezy
Praevka před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 4 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 5 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 14 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na houbách,
vepřové s houbami,
pikantní vepřové na houbách,
plecko na houbách,
vepřové plátky s houbami,
vepřové na houbách recept,
vepřový plátek s houbami,
recepty vepřové na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřová na houbách,
veprovi na houbach,
dušené maso na houbách,
recept vepřové na houbách,
vepřové plátky ny houbách,
pikantni houbova omacka,
vepřové na houbách recepty,
houby recepty,
pikantní vepřové plátky na houbach,
dušené vepřové na houbach,
houbová omáčka s pleckem
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
kopr čerstvý,
cibule,
smetana zakysaná,
máslo,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (13)
Fotku přikládám.
Potřebuju trochu uvolnit mrazák od hub a masa