Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pikantní vepřové s houbami

Rychlé, voňavé a poctivé jídlo, které zvládne každý. Vepřové maso se šťavnatými houbami, provoněné koprem a zjemněné krémovou omáčkou ze zakysané smetany. Jednoduchá kombinace, která chutná jako od babičky.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Pikantní vepřové s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie453 kJ /
108 kcal
Bílkoviny6,58 g
Tuky0,57 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou. Krok 2: Do hrnce k výpeku přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme ji dozlatova. Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Po chvíli přidáme na větší kousky nakrájené houby a pokračujeme v dušení, dokud vše nezměkne. Krok 3: Když je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si připravíme během dušení. Vmícháme zakysanou smetanu, dobře promícháme, přidáme nasekaný kopr a podle chuti dosolíme. Krok 4: Necháme krátce přejít varem a nakonec do hotové omáčky přidáme kousek másla pro zjemnění chuti.

TIP: Jak připravit houby sterilované v tuku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Tohle jídlo dělám zásadně z čerstvých hub. Může se dělat z jakéhokoliv masa a vždy je to lahoda. Nám to chutná víc, než houbová omáčka. Kdo by chtěl, může přidat ještě ocet a trochu cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anwz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Anwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka 21. 2. 2011 13:21
Špagetko, tak to mě potěšilo, že jim teda chutnalo;-) Jinak ti musím říct, že tvojeˇšťávička má hezčí barvu, než ta moje:yes:

spagetka spagetka 21. 2. 2011 12:50
Bibi, spokojenost a děkuji. Rodince se nejdřív nezdál ten kopr s houbami, ale ochutnali a už nemluvili :-D;-):-p:yes:
Fotku přikládám.

spagetka spagetka přidala novou fotografii! 21. 2. 2011 11:51

Pikantní vepřové s houbami

Bibinka Bibinka 19. 2. 2011 11:49
Špagetko, pak písni, jaký to mělo úspěch, u nás je to hodně oblíbené jídlo:-p

spagetka spagetka 19. 2. 2011 11:43
Bibi, tak už mám vybráno a na plotně, jako příloha bude rýže (muž mi dal na výběr - jako vždy jasný kolínka, ty jsem zas odmítla já :-D:-D:-D)
Potřebuju trochu uvolnit mrazák od hub a masa ;-):-p:yes:

Bibinka Bibinka 16. 7. 2009 07:18
Světlanko, taqk teda nejsem sama, kdo tam ten kopr rve:-!Asi to někde ochutnal, ono to ten pokrm fakt hodně zvedne a je to opravdu pikantní:-p;-)

Svetlana Svetlana 16. 7. 2009 05:12
Bibi, bodík...když s tímto receptem přišel manžel a "rval" mi do houbové omáčky kopr, tak jsem se hodně bránila...a od té doby jinak taky neděláme...:yes::yes::yes:

majda1512 16. 7. 2009 04:14
:yes:Zajímavá varianta, určitě vyzkouším ( jakmile u nás začnou KONEČNĚ růst ty hřiby ) Bodík letí

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 7. 2009 19:43
No, jasně, kde je plno šťávy, tak za tím je Bibi.;-) Super:-p:yes::yes:

Marta Marta 15. 7. 2009 18:57
Bibi, to vypadá velice mňamózně :-p, houby v omáčce manžel moc nemusí, ale tahle dobrota by mohla projít :yes:

pizza 15. 7. 2009 14:27
vypadá to dobře:-)

pipre pipre 15. 7. 2009 13:57
Bibinko, moc dobrý recept :-p:yes:+

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 15. 7. 2009 13:20

Pikantní vepřové s houbami

Pikantní vepřové s houbami

Pikantní vepřové s houbami

Pikantní vepřové s houbami, Pikantní vepřová s houbami-dušení... Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na houbách, vepřové s houbami, pikantní vepřové na houbách, plecko na houbách, vepřové plátky s houbami, vepřové na houbách recept, vepřový plátek s houbami, recepty vepřové na houbách, vepřové plecko na houbách, vepřová na houbách, veprovi na houbach, dušené maso na houbách, recept vepřové na houbách, vepřové plátky ny houbách, pikantni houbova omacka, vepřové na houbách recepty, houby recepty, pikantní vepřové plátky na houbach, dušené vepřové na houbach, houbová omáčka s pleckem

Suroviny:
maso vepřové, houby čerstvé, kopr čerstvý, cibule, smetana zakysaná, máslo, mouka hladká, pepř mletý, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu