Špenát s brambory
Tradiční špenát připravíme z mraženého špenátu, zahustíme jíškou a dochutíme česnekem a vejcem. Jednoduchý recept, který zvládne i začátečník, se skvěle hodí k vařeným bramborám a vejci jako lehký oběd.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 973 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,20 g |
| Tuky | 15,18 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 5,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát vložíme do hrnce, podlijeme vodou a na mírném plameni necháme rozpustit a krátce provařit.
Krok 2: V menším hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku.
Krok 3: Jíšku vmícháme do špenátu a necháme asi 5–10 minut probublávat. Občas promícháme.
Krok 4: Vejce rozšleháme v mléce.
Krok 5: Směs za stálého míchání vlijeme do špenátu.
Krok 6: Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme do špenátu.
Krok 7: Dochutíme solí a pepřem a krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a vejci natvrdo.
Zveřejněno 7. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenát s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkL
Moje poznámka
Špenát s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkL
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 23 minutami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 3 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 4 minutami
Kachna bez práce
Votvirak před 43 minutami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
JitkaBart před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Dagmarek před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
slunicko.rk před 2 hodinami
Nadýchaný a vláčný mazanec
Nemotes před 3 hodinami
Nádivka velikonoční
lucyjezdikova před 3 hodinami
Drožďová polévka
Ctveranda před 3 hodinami
Beránek s tvarohem
marketavic před 3 hodinami
Tématické fráze:
špenát s bramborem,
spenat recept,
špenát s brambory,
recept na špenát,
špenátové brambory,
špenát s vejcem,
špenát a brambory,
recepty špenát,
špenát recepty,
špenát s bramborama,
spenat s jiskou,
špenát brambory,
recept špenát,
brambory a špenát,
brambory špenat,
špenát s vejci,
brambory se spenatem,
špenát s bramborem recept,
recepty špenát s bramborem,
špenát příprava
Suroviny:
špenát mražený,
voda,
mléko,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
brambory,
vejce
Komentáře (12)
zelenybuk : na špenát môžeš dať okrem klobásky aj kúsok mäsa, ktoré ostalo po skoršom varení