Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 583 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,40 g |
| Tuky | 3,70 g |
| Vláknina | 7,96 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 17,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Diamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a bazalka, mäta, pridáme sójovú omáčku a trochu oleja. Všetky ingredience dáme do mažiara (hmoždíře) a hrubo rozdrtíme.
Krok 2: Marinádou potrieme ryby a odložíme zakryté do chladničky na cca 1 hodinu. Pripravíme šalát z uhorky, ktorú rozkrojíme po dĺžke a lyžičkou vyškrabeme semienka a nakrájame na mesiačiky.
Krok 3: Chilli nakrájame na veľmi drobno, ananás na menšie kocky, pridáme marinádu z rybacej omáčky s limetkovou šťavou a troškou cukru a čierneho korenia.
Krok 4: Rybky dáme na rozohriaty gril (potrieme olejem, aby sa nelepili) a potierame marinádou počas grilovánia z oboch strán.
Krok 5: Dávame na tanier, ozdobíme čerstvou nakrájanou cibuľkou a koriandrovou vňaťou a chilli a všetko polejeme dvoma lyžicami rozohriateho kvalitného oleja.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Moje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 3 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 4 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 5 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 6 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 6 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 7 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 7 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 7 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 8 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat akvárko,
akvarko.cz,
akvarko.cz,
dort akvarko,
bream recept,
kafírové lístky,
k večeri
Suroviny:
galangal,
tráva citronová,
česnek,
cibule šalotka,
chilli,
cibulka jarní,
okurka čerstvá,
ananas,
koriandr,
máta čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
bazalka čerstvá,
sůl mořská,
pepř,
cukr hnědý,
šťáva limetková
Komentáře (11)
Máš to tam krásný, pošli mi nějaký šutr