Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 646 kJ /
1 110 kcal
Bílkoviny38,37 g
Tuky36,67 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy154,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Krok 2: Kuskus připravíme podle návodu na obalu; nebo - syrový kuskus promícháme s olivovým olejem za pomoci vidličky tak, aby jednotlivá zrnka byla obalena. Krok 3: Zalijeme vařícím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme 6 minut odstát. Krok 4: Poté přidáme máslo a promísíme. Krok 5: V mezičase, kdy kuskus odpočívá a nasává tekutinu, zprudka restujeme kousíčky masa a následně přidáme chilli omáčku. Krok 6: Promícháme s hotovým kuskusem. Krok 7: Sušená rajčata a čerstvou petrželku nakrájíme na proužky a vmísíme do kuskusu s masem.

TIP: Petrželka a její využití v kuchyni

Zveřejněno 19. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yzq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yzq

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes: já si kuskus občas dělám ale jen pro sebe ;-)

několikrát uvařeno , velmi rychlé na uvaření , děkuji :yes:

bofinka: .... a casino se diví, že varovně zdvihám prst se slovy Informace z tohoto zdroje nebrat:-!

Drcena restovina to urcite neni, prumyslova vyroba predvareneho kuskusu vypada takto:
https://www.bing.com/videos/search?q=produzione+in...

Kuskus je najemno drcená těstovina ze semolinové pšenice. Když se dobře připraví, je to lahůdka. A přípravu zpackat může jen opravdový umělec, příprava je jednoduchá.

Dostala jsem chuť na kuskus. Hledala jsem nějakou inspiraci a narazila na tvůj recept. Mám ráda recepty, kde není třeba spoustu surovin a jsou rychlé a dobré. Tento všechny mé kritéria splňuje. Moc jsme si pochutnali, proto chválím a přiděluji bodík:-p:yes:

no tak to je jasný bod. Mám ho moc ráda,a sušená rajčata ještě víc.:yes::-p

:-))Nám dávají kuskus někdy jako zavářku do polévky v naší jídelně, je moc dobrý, ale já ho mám ráda i jako přílohu. Můj muž je v tomhle ale asi jako většina chlapů: nechce ho:-(

Milujeme kuskus v jakékoliv podobě:-8,na sladko,na slano,s masem i bez masa,s máslem,vanilkovým cukrem a ovocem atd,atd.Určitě za vyzkoušení stojí;-);-)Zrovna včera jsme ho měli jako přílohu k pečenému zavařenému vepřovému masu.;-)Typická arabsko-česká kombinace:-D:-D

Pro mě je kuskus způsob, jak si vždy, rychle a v každém případě pochutnat. I jen tak samotný, s vývarem, olivovým olejem a máslem je velkou pochoutkou.
Bibi, rozhodně vyzkoušej (Otto se asi nedá přemluvit...škoda), věřím, že ho zařadíš do jídelníčku a o jeho nákladnosti či láci už nebudeš uvažovat... Já ho mám v kredenci neustále a je nejjednodušší, nejrychlejší a vděčnou přílohou k čemukoli, když se mi nechce patlat knedle nebo škrábat brambory...;-)
V mém okolí jsou jen dvě osoby, které kuskusu nepřišly na chuť; můj otec a tchán. Oba bříškatí a knedlíkoví, sice gurmáni, ale ne gurmeti - mají pocit újmy, když se nenacpou hutnou přílohou. ;-):-) Nejlépe s ještě hutnější omajdou:-).

Bibinka: Kuskus není zase tak drahý. Taky jsem váhala, ale když jsem se dočetla, že na jednu porci (jako příloha) stačí dvě polévkové lžíce, tak jsem ho koupila. A je to pravda, úplně to stačí.

Kuskus mám moc ráda, nedávno jsem v TV viděla použití kuskusu jako zavářky do kuřecí polévky a musím potvrdit, že je to výborné.
Eli tobě samozřejmě bod za hezký a inspirativní recept:-K.

Otíku, já ho taky ještě nedala;-),už jsem chtěla a když jsme byli nakoupit viděla jsem pytlíček, množství jako hrnek a tak drahé a teď dilema, co když nám to nebude chutnat, vyhodím prachy, nakonec jsem nekoupila. Recept se mi líbí, ale chuť neznám;-)

Sušená rajčata a řízek - super, ale ten kuskus já fakt nedám. Nic méně můj problém ;-)

:-):-p Eli to je krása, je tam vše, co máme rádi, určitě vyzkouším:yes::-K

:yes:pravda..kuskus je :-*

Kuskusu není nikdy dost ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kus kus na slano, kuskus na slano, kuskus s kuřecím masem, kuskus porce, kuskus s kuřecím masem a sušenými rajčaty, kuskus se sušenými rajčaty, salát z kuskusu s kuřecím masem, kuskus s tuňákem a sušenými rajčaty, sýrový kuskus, pikantní těstoviny s kuřecím masem, porce kuskusu, kuskus syrovy, kuskus s chilli, kuskus pro jednu osobu, kuskus sušená rajčata, kuskus s kuřecím masem a cizrnou, omáčka na kuskus, kuskus s máslem, recepty kuskus s kuřecím masem, kuskus jako zavářka

Suroviny:
kuskus, vývar masový, olej olivový, máslo, řízky kuřecí, rajče sušené, petrželka hladkolistá, omáčka chilli, pepř, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu