Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 872 kJ / 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,67 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 27,19 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 137,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.
Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.
Zveřejněno 20. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Moje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 16 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 21 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 22 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 5 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 7 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 7 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 7 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 8 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 8 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 8 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 9 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 9 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 10 hodinami
Tématické fráze:
zelňaky,
zelňáky recept,
keramický hrnec zelňák,
vaříme levně a chutně- zelňáky,
recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty,
vaříme s novou zelňáky,
zelňáky recepty,
recept na zelňáky,
zelnáky bez mouky,
nadychane zelnaky,
recept zelňáky,
recepty zelňáky,
zelňák ze žitné mouky,
vaříme levně a chutně zelnáky,
keramický zelňák,
zelňáky s bramborami,
zelňáky z žitné mouky,
zelňáky bez droždí,
keramické zelňáky,
levně a chutně vaříme s novou zelňáky
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
mouka polohrubá,
mouka žitná,
droždí instantní,
mléko,
vejce,
cibule,
česnek,
prášek do pečiva,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vegeta tekutá,
sádlo,
cibulka,
olej
Komentáře (20)