Skořicovníky

Name: Skořicovníky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g polohrubé mouky; 0,5 kostky droždí; 200 ml vlažného mléka; 40 g cukru; 70 g změklého másla; 1 vejce; 2 KL mleté skořice; 1/4 KL soli; Náplň :; 100 g rozehřátého másla; 70 g práškového cukru; 1 vrchovatá lžíce mleté skořice; vejce na potření

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

tejaja

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 751 kJ / 3 526 kcal
Bílkoviny	65,12 g
Tuky	155,67 g
Vláknina	17,68 g
Cholesterol	705 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,41 g
Sacharidy	457,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek, který přidáme do mouky spolu s ostatními ingrediencemi a vypracujeme vláčné těsto. Je řidší než klasické kynuté těsto a necháme vykynout. Krok 2: Na desce těsto prohněteme a vyválíme na obdélník cca 70x30 cm. Těsto potřeme náplní a srolujeme, jemně stiskneme, aby roláda byla plošší. Rozřízneme ho na části cca po 5 cm a ty uprostřed opačnou stranou nože zatlačíme. Krok 3: Necháme ještě vykynout, potřeme vajíčkem a pečeme v troubě při 200°C cca 12-15 minut.

Připravíme kvásek, který přidáme do mouky spolu s ostatními ingrediencemi a vypracujeme vláčné těsto. Je řidší než klasické kynuté těsto a necháme vykynout.
Na desce těsto prohněteme a vyválíme na obdélník cca 70x30 cm. Těsto potřeme náplní a srolujeme, jemně stiskneme, aby roláda byla plošší. Rozřízneme ho na části cca po 5 cm a ty uprostřed opačnou stranou nože zatlačíme.
Necháme ještě vykynout, potřeme vajíčkem a pečeme v troubě při 200°C cca 12-15 minut.

TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicovníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBGr

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Neelix 60 min

Kynuté Františky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 45 min

Kynuté kroucánky od Miládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zlati 90 min

Skořicové mini-záviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Montanka

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kralicek 45 min

Skořicovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Recepty do 50 korun
Náročné recepty
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Skořicovníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBGr

Náhodný recept

Kuře po selsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drobek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kebabčata podle ČSN Videorecept

Kebabčata podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 13 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 16 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno 18. 2. 2026 07:43:58

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 22. 6. 2011 17:11

SmokyS: My robíme kysnuté cestá z polohrubej múky, z hladkej múky budeš mať cesto mäkšie, to záleží na tom, aké ti chutí, podľa toho použi múku hladkú alebo polohrubú.