Suroviny
Porce: 2-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 591 kJ / 1 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,20 g |
| Tuky | 98,29 g |
| Vláknina | 9,83 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 17,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na kostky a dáme do misky, kde máme připravenou 1 lžíci kořenicí směsi gyros a 3 lžíce oleje, promícháme s masem a necháme odležet, než si připravíme ostatní ingredience.
Krok 2: Špek, papriky, žampiony a cibulku si nakrájíme na plátky - kolečka, cherri rajčátka jen na půlky.
Krok 3: Všechno si střídavě podle chuti navlečeme na jehly(špejle) a zbylou kořenící směsí ještě potřeme.
Krok 4: Na malém množství oleje jehly opražíme a chvíli i dusíme, aby bylo maso pěkně měkké a při tom opečené.
Krok 5: Když je hotové, vyndáme ho na talíř a do šťávy přidáme všechny kousíčky ingrediencí, které nám zbyly z navlékání na jehly, necháme chvíli podusit, přidáme trochu mouky, kterou necháme zhnědnout a pak zalijeme vodou, abychom měli šťávičku na maso a chvíli převaříme - poléváme už na talíři, jsou krásně šťavnaté.
Zveřejněno 29. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aténská jehla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxnK
Moje poznámka
Aténská jehla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxnK
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 3 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 4 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 6 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 7 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 7 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše
jjj82 před 29 minutami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 1 hodinou
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 3 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 4 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 4 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 5 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 5 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 6 hodinami
Tématické fráze:
co uvařit k obědu recepty,
co lehkeho k obedu,
něco lehkého k obědu,
gyros recept na jehle,
athenská jehla,
jehla na gyros,
gyros na jehle,
co udělat k obědu,
jak uvařit něco lehkého,
lehké recepty k obědu,
co uvařit k obědu,
jehla,
lehký oběd recept,
špízy a jehly recepty,
příprava gyrosu,
recepty co k obědu,
gyros recept na jehlach,
jehla na maso,
obedy recepty,
jehla recept
Suroviny:
maso,
špek,
koření gyros,
paprika,
rajče cherry,
žampióny,
cibule lahůdková,
mouka hladká
Komentáře (42)
ahoj
Fotičky sem asi teprve dáváš, tak juknu za chvilku
Bodík a už mám v oblíbených, ať už ta jehla pochází odkud chce...!
Všem děkuji za pochvalu