Malinový džem
Zásoba marmelád a džemů se vždy hodí a obzvláště ty červené mají děti nejradši. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod na malinový džem a uchovejte si tak kousek léta i na zimní měsíce.
Suroviny pro 1 dávka
6 skleniček po 200 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 274 kJ / 3 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,20 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 64,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 855,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Provedeme zkoušku tuhnutí. Kápneme kapku džemu na studený porcelánový talířek a když nesteče, je hotovo.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou a krátce povaříme. Sebereme případnou pěnu.
Krok 4: Hotový džem plníme do čistých sklenic, kterým důkladně otřeme hrdlo a pevně zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dále nezavařujeme.
Zveřejněno 2. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Moje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 22 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 45 minutami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 1 hodinou
Sloní žrádlo
magdalenka před 1 hodinou
Dědova kulajda
magdalenka před 2 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 2 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 2 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 2 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 10 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 11 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 12 hodinami
Tématické fráze:
malinový jam,
malinová marmeláda,
rybízovo malinová marmeláda,
domácí malinová marmeláda,
marmeláda z malin recept,
malinovo rybízová marmeláda,
malinová marmeláda recept,
malinový lekvár,
recept na malinový jam,
malinová marmeláda bez zrníček,
domácí marmeláda z malin,
recept marmeláda z malin,
malinová zavařenina,
malinový marmeláda,
marmeláda z malin,
domácí malinová marmeláda recept,
rybízovomalinová marmeláda,
recept na marmeladu z malin,
rybízový džem recept,
malinovy jam recept
Suroviny:
maliny,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru"
Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není
já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce
no,je to dobrota,co ti mám povídat
posílám ti bod,foto