Ovocné řezy třeba s višněmi
Tyto lahodné ovocné řezy kombinují jemný pudinkový krém s osvěžujícím višňovým želé, které korunuje vrchní část dezertu. V každém soustu se mísí sladká chuť krému s lehce nakyslou chutí višní, což vytváří dokonalou směs chutí.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 822 kJ / 2 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,27 g |
| Tuky | 77,74 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 583 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 343,70 g |
Postup přípravy
Plech vyložíme papírem na pečení.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 2: Žloutky vyšleháme s horkou vodou a cukrem do světlé pěny, lehce přimícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků a nakonec prosátou mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem do růžova tj. cca 10 minut, až se povrch piškotu na dotek prstu nelepí. Krok 4: Pudink na krém připravíme dle návodu na zadní straně obalu, nakonec vmícháme změklé máslo a vyšleháme krém. Krok 5: Upečený a vychladlý plát piškotového těsta překrojíme na 2 části, jednu pomažeme krémem a druhou přitiskneme na krém. Povrch vrchní části pomažeme džemem. Krok 6: Na ovocnou vrstvu vypeckujeme višně a zachycujeme z nich šťávu. Doplníme jí vodou na 400 ml. Trochu tekutiny odebereme na rozmíchání pudinku, zbytek dáme ohřát, osladíme a uvaříme klasický pudink. Krok 7: Když už se pudink vaří, přisypeme ovoce a asi 1-2 minuty povaříme společně. Necháme trochu prochladnout, aby ovocná vrstva nesjížděla z povrchu moučníku. Pak lžící na namazaný džem klademe ovocnou vrstvu. Krok 8: Necháme prochladnout a rozležet.
Potom krájíme nahřátým nožem na jednotlivé řezy.
Zveřejněno 13. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Ovocné řezy třeba s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw7A
Moje poznámka
Ovocné řezy třeba s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw7A
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 11 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 13 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 5 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 6 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 6 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 6 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 6 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 7 hodinami
Tématické fráze:
moučník s višněmi,
moucniky s visnemi,
piškot s višněmi,
řezy s višněmi,
ovocné řezy,
piškotové řezy s višněmi,
top recepty višnové řezy-luxusní,
luxusní krémové řezy s višněmi,
ovocné řezy hrk hrk,
recepty s višněmi,
moučník s višněmi v rumu,
moucnik z visni,
zakusek s visnemi v rumu,
hrk hrk ole rezy s ovocem,
moučníky z višněmi,
řez višní,
moučníky a řezy recepty,
řezy s ovocem,
luxusní ovocné řezy,
čokoládové řezy s višněmi
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
prášek do pečiva,
voda,
pudink bez vaření,
mléko,
máslo,
višně,
pudink ovocný,
cukr,
voda,
marmeláda
Komentáře (17)