Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňový moučník

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 912 kJ /
5 954 kcal
Bílkoviny111,72 g
Tuky219,74 g
Vláknina35,00 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 980 mg
Sůl2,80 g
Sacharidy864,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, cukr, Heru, žloutky, prášek do pečiva, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Krok 2: Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do lednice, aby trochu ztuhlo. Krok 3: Zbytek těsta vyválíme na plech, vyložený pečícím papírem. Krok 4: Na těsto rozetřeme zakysanou smetanu a položíme višně. Pokud jsou višně kyselejší, tak je pocukrujte krupicovým cukrem. Krok 5: Z bílků ušleháme sníh a navrstvíme jej na višně. Krok 6: Nyní z lednice vyndáme těsto, které jsme si tam dali ztuhnout a nastrouháme jej na hrubším struhadle na sníh jako poslední vrstvu. Krok 7: Pak moučník upečeme.

Zveřejněno 7. 7. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Těsto se hůř válí, trhá se. Já jsem to vyřešila takto : Ustřihnu si pečící papír velikosti plechu a těsto vyválím rovnou na papíru a pak jej přenesu i s papírem rovnou na plech. Višně po vypeckování dávám na síto, aby šťáva vykapala do misky. V moučníku by tolik šťávy nedělalo dobrotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Višňový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9nJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Višňový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9nJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

:-*:-*:-8

:-))

Hella, děkuji za radu, příště vyzkouším.

Od té šťávy z višní si pomůžete tím, že než višně nandáte na těsto, trochu je prosypte pudinkovým práškem. Při pečení se v něm šťáva zachytí. Koláč znám, je moc dobrý, dávám 1

Dneska jsem pekla prvně a všichni jsme se mohli po něm utlouct. Celek plech zahučel. Všem vřele doporučuji. Můžete si jej klidně udělat i z rybízu.

Tématické fráze:
višňový koláč, moučník s višněmi, višňový štrůdl, moučníky s višněmi, višňový koláč se zakysané smetany, višnový zákusek, višňový koláč s tvarohem, višňové recepty, višňový koláč recept, višňový dort, višňový, co udělat z višní, kolac s visnemi, tvarohovo višňový koláč, štrůdl s višněmi, višňové koláče, čokoládový štrůdl, višňové zákusky, čokoládový dort s višněmi, višňový dort recept

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, tuk hera, smetana zakysaná, vejce, cukr vanilkový, prášek do pečiva, višně

Přidat fotografie receptu