Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 037 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,15 g |
| Tuky | 35,20 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 25,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.
Krok 2: Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem, přidáme na kolečka nakrájenou lahůdkovou cibulku a orestujeme ji. Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile se voda ze zeleniny vydusí, podlijeme ji malým množstvím vody a dusíme doměkka, stačí 10-15 minut. Málo osolíme a opepříme.
Krok 3: Vodu necháme vydusit, zeleninu zaprášíme moukou, orestujeme a vlijeme zakysanou smetanu smíchanou s asi 1/2 dcl vody, rozmícháme dohladka a přidáme nastrouhanou nivu.
Krok 4: Povaříme 10 minut a na závěr ještě zjemníme jednou lžící másla. Jako příloha byl výborný kuskus, ale hodily by se i těstoviny.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Moje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Nejnovější recepty
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka šup-šup
Loiza před 1 hodinou
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 1 hodinou
Citronová buchta s tvarohem
romanka1009 před 1 hodinou
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
7ivana před 1 hodinou
Míša řezy od maminky
Kratule před 2 hodinami
Vepřové pečené na cibuli
boxerka69 před 2 hodinami
Brokolicová polévka
jiri.petricek76 před 3 hodinami
Jablkové hrnkové lívanečky
Ajkalajka před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
janik62 před 3 hodinami
Tématické fráze:
smetanová omáčka,
omačka z cukety,
cuketa recepty,
recept na cuketovou omáčku,
smetanová cuketa,
cuketová omáčka,
cuketa omáčka,
cuketa ve smetanove omačce,
cuketová smotanova omacka,
recepty na cuketovou omáčku,
zdravá smetanova omacka,
omáčka z lilku a cukety,
recepty z cukety,
smetanová omačka na směs,
smetanová omačka na směs,
cukety se smetanovou omackou,
cuketova omacka na sladkokyselo,
smetanova omacka na.spagety s cuketama,
smetanová omáčka s lilkem,
cuketová směs se smetanou
Suroviny:
cuketa,
lilek,
cibulka lahůdková,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
sýr niva,
olej,
máslo
Komentáře (14)
Prostě nádhera
a ty krásné barvičky
fakt tu chybí tleskající smajlík