Čalamáda, jak ji dělám já

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

k.radulka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 25 sklenic

3 kg 3 kg bílých paprik - slovenské

5 kg 5 kg okurek nakladaček už větších odrostlejších

2 hlávky 2 hlávky bílého zelí

1 kg 1 kg cibule

2 ks 2 ks Deko na zavařování

voda

cukr

ocet

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 286 kJ / 5 088 kcal
Bílkoviny	169,00 g
Tuky	32,40 g
Vláknina	364,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	22,19 g
Sůl	50,00 g
Sacharidy	895,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Krok 2: Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Krok 3: Zalít horkým nálevem a zavíčkovat. Krok 4: Zavařuju na 20 minut.

1. Vše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete.
2. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny.
3. Zalít horkým nálevem a zavíčkovat.
4. Zavařuju na 20 minut.

TIP: Jak udělat čalamádu Uncle Bens - názorný postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2011

Poznámka autorky k.radulka

můžete přidat i cukety

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Zavařeniny
• Zeleninové zavařeniny
• Zelí
• Okurky
• Zelenina
• Česká kuchyně
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Náročné recepty
• Zavařování

Moje poznámka

Čalamáda, jak ji dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m739

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Hrušková povidla jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

kudlova3 65 min

Rajský džem - jak jsem ho dělala já

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 70 min

Čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

eva hubova 60 min

Čína, jak jí dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 45 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 45 min

Kotlety New York

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 130 min

Zobrazit více

• Zavařeniny
• Zeleninové zavařeniny

Předchozí Následující

• Zelí
• Okurky
• Zelenina
• Česká kuchyně
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Náročné recepty
• Zavařování

Předchozí Následující

Moje poznámka

Čalamáda, jak ji dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m739

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Drůbeží kousky ve vinné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 17 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 23 hodinami

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44

Další recepty

Komentáře (2)

Přidat komentář

vseumel 16. 8. 2011 17:53

Čalamádu tu já můžu.

Odpovědět

k.radulka přidala nové fotografie! 16. 8. 2011 11:50

Odpovědět

Přečtěte si

Ořechovo-karamelové řezy spojují dvě báječné ingredience v úžasný výsledek. Vláčný korpus a voňavý krém si zamilujete!

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Hodnocení 287×

Čalamáda Uncle Bens: Připravte si pikantní zeleninovou lahůdku z cuket a paprik

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hodnocení 9×

Čarodějnické perníčky: Strašidelné motivy patří k tradicím vítání jara

Nejnovější články

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

Jednoduché sýrové smaženky: Křupavou lahůdku připraví i kuchařský začátečník. Dokonalá chuť připomene minulost

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé na italský způsob

Jan Nemec před 12 minutami

Mexický bramborový salát

wimra před 40 minutami

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

anavob před 59 minutami

Muffiny s višňovou marmeládou

beruska22 před 1 hodinou

Krémová polévka z pečeného česneku

rybarka007 před 1 hodinou

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

wimra před 2 hodinami

Jogurtová bábovka II

Sima1996 před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky

Lejji_ před 4 hodinami

Falešná dršťková z hlívy

oring před 6 hodinami

Mrkvová buchta

veronika_straka před 6 hodinami

Tématické fráze:
slovenska čalamada, zavařování čalamády, čalamáda bez zavařování, čalamáda, čalamáda ve vlastni stave, vyroba calamady, čalamáda z cukety a zelí, recept na slovenskou čalamádu, doba zavařování čalamády, chalamada, zavařování čalamáda, jak dlouho se zavařuje čalamáda, čalamada ze zeli a cukety, slovenská čalamáda ze zelí paprik s cibulí, čalamáda slovenská, jak se zavaruje calamada, calamady, calamada s cukety a zeli, slovenská čalamáda ze zelí, čalamáda ze zelí

Suroviny:
paprika čerstvá bílá, okurky sterilované, zelí bílé, cibule, deko, voda, cukr, ocet