Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 932 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,33 g |
| Tuky | 6,08 g |
| Vláknina | 116,89 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 107,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme asi 150 g másla.
Krok 2: Na jemno nakrájenou cibuli společně s nasekaným česnekem orestujeme na rozpuštěném másle ke kterému přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev a petržel.
Krok 3: K orestované kořenové zelenině přidáme v 2 bobkové listy a 6 kuliček nového koření.
Krok 4: Velkou bramboru oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, tak aby velké fazole zůstali dominantní surovinou této polévky.
Krok 5: Zalijeme horkou vodou, ve které jsme nechali rozpustit kostku zeleninového bujónu a přidáme propláchnuté velké fazole. Vaříme do změknutí fazolí, což u čerstvých netrvá tak dlouho jako u sušených. Nerozvařte velké fazole – moment skousnutí výborných velkých fazolí by byl nenávratně pryč a to by byla opravdu škoda.
Krok 6: Po změknutí fazolí dochutíme solí, mletým pepřem a hrstí majoránky.
Krok 7: Pokud máme potřebu zahustit, můžeme přidat trochu instantní světlé jíšky.
Zveřejněno 23. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Moje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 18 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 18 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 1 hodinou
Dršťková polévka
Sahula před 3 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 3 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 3 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 5 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 5 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 8 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 8 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 8 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka z velkých fazolí,
fazolova polevka velke fazole,
velké fazole,
fazole barevné velké,
velké fazole recept,
velké bílé fazole recept,
polévka z barevných fazolí,
barevné fazole velké recept,
fazolová polévka z barevnych fazoli,
barevné fazole velké,
velké barevné fazole,
fazole velké,
velké fazole recepty,
velké bílé fazole recepty,
recept na velke bile fazole,
velké bílé fazole,
fazolová polévka s velkých fazolí,
fazole velká,
jak dlouho vaříme fazole,
barevné fazole
Suroviny:
fazole barevné,
cibule,
mrkev,
petržel,
brambory,
bujón zeleninový,
máslo,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)