Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 558 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,00 g |
| Tuky | 131,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 640 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 9,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso si nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm. Kostky masa posypeme směsí koření (poměr surovin není znám – tajemství výrobce) osolíme a zalijeme asi 1 dl olivového oleje a dobře promneme, tak aby bylo maso pokryto směsí koření oleje a soli. Maso necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne.
Krok 2: Kostky masa orestujeme na pánvičce, aby se maso zatáhlo, a necháme ho opékat do zlatavé barvy – často mícháme, aby se maso nespálilo.
Krok 3: Po opečení přendáme do hrnce a podlijeme trochou vody, tak aby maso bylo ponořeno jen do poloviny. Dusíme pod pokličkou, dokud maso není krásně měkké (doba dle druhu použitého masa).
Krok 4: Jakmile je maso měkké tak přidáme kelímek sladké smetany, ve které rozmícháme 1 lžíci hladké mouky. Dobře promícháme a necháme provařit cca 10 – 15 minut. Na závěr velmi voňavou omáčku dle chuti a potřeby dosolíme. Podáváme s bramborem vařeným ve slupce nebo rýží.
Zveřejněno 7. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové po řecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QAQ7
Moje poznámka
Vepřové po řecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QAQ7
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 4 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 4 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 5 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 5 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 7 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 7 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 7 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 7 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 7 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 8 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové po řecku,
vepřove maso po řecku,
maso po řecku,
veprova kyta po recku,
krkovice po řecku,
kuřecí maso po řecku,
krůtí maso po řecku,
recka smes,
krutí po řecku,
veprove maso na recky zpusob,
vepřové na řecký způsob,
co nového v řecku,
vepřové kostky po řecku,
vepřová plec po řecku,
vepřové plecko recepty,
vepřová směs po řecku,
veprovepo,
kuřecí směs po řecku,
mlete maso po recku,
vepřový plátek po řecku
Suroviny:
krkovice vepřová,
koření na vepřové maso,
smetana na vaření,
olej olivový,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (26)
... super, jsem rád, že chutnalo
(ja mám maďarskú zmes na mäso)
Také mám např.z Řecka jedno origoš koření, ale právě proto, že ho pravděpodobně moc dalších lidí nemá, recept s ním bych sem nedala. Proto jsem takhle reagovala a psala.....
http://www.koreni-sindibad.cz/sortiment-smesi.html
To před tím jsem našla na Koření od Antonína, tak jukni
Ale tenhle, pokud ho chceme realizovat podle tvého receptu..... do Řecka se hned tak nepodívám a Prahu mám 250 km daleko....nedá se koupit někde na netu? Jinak je pro mě (a spoustu dalších z nás) recept bohužel bezcenný.
... tak to mám fakt za rohem