Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studená omáčka brusinková

Name: Studená omáčka brusinková
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 žloutky; špetka soli; pepře; 1/4 l olejE; pár kapek octa; 1 lžíce vařící vody; 4 lžíce propasírovaného brusinkového kompotu nebo želé; 1 kávová lžička zelené petrželky; na hrot nože hořčice; 2 lžíce našlehané smetany

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

o9o9judit

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 466 kJ / 2 502 kcal
Bílkoviny	9,36 g
Tuky	268,45 g
Vláknina	2,04 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	10,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej. Krok 2: Když majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení. Krok 3: Přidáme prolisované brusinky nebo želé, sekanou petrželku, trochu té hořčice a smetanu.

Podává se na pečená masa a zvěřinu.

Žloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej.
Když majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení.
Přidáme prolisované brusinky nebo želé, sekanou petrželku, trochu té hořčice a smetanu.

Podává se na pečená masa a zvěřinu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Studená omáčka brusinková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLgx

Studená bylinková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HankaPu

Žampiónová omáčka - majonézová studená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Sos bazalkový – studená omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gmptop

Studená koprová omáčka na vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Studená česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toscana

Studené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Zobrazit více

Švédská omáčka studená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

o9o9judit

Kureci stehna v kapuste dusene

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

o9o9judit 35 min

Krupicová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

o9o9judit 30 min

Krupicová polévka zapražená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

o9o9judit 35 min

Plnene zemle na spenatu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

o9o9judit

Spenatove tortelini se syrovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

o9o9judit 35 min

Zobrazit více

Omáčky
Studená kuchyně
Sladké omáčky
Omáčky

Běžný den
Grilování a BBQ
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Studená omáčka brusinková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLgx

Náhodný recept

Třešňové řezy Rumunské

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 6 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno před 22 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (3)

Petra 30. 4. 2016 17:12

Díky za super tip co s brusinkama

eva hubova 22. 11. 2011 11:50

eva hubova přidala novou fotografii! 22. 11. 2011 08:15

Přečtěte si

Jak dlouho vařit ovocné knedlíky? S tímto praktickým manuálem podle jednotlivých druhů těst budou vždy dokonalé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pomazánka s chutí moře od východních Slovanů: Forshmak se připravuje ze sleďů a nejlepší je na tmavém chlebu

Svačinky na cesty letadlem: Toasty na mnoho způsobů, sušené ovoce a oříšky jsou ideální, vodu si můžete načepovat na letišti

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem Hodnocení 106×

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Jak usmažit dokonale křupavý květák? Pomůže krátké blanšírování, vysoká vrstva tuku a pár vyzkoušených vychytávek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Theodora před 4 minutami

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

mismi před 18 minutami

Znojemská omáčka s rýží

Wenaneta před 2 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kajkajak před 2 hodinami

Žampionovo-kuřecí guláš

Jan Nemec před 3 hodinami

Okurky nakladačky

Luigi před 3 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Nelca.is.coo1-king před 4 hodinami

Marinované vepřové s mrkví

kometa před 5 hodinami

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Lucy423 před 5 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

MichalRaby před 6 hodinami

Tématické fráze:
recept na brusinkovou omacku, sražená omáčka, omáčka ze sušených brusinek, brusinková omacka k masu, brusinková majonéza, brusinková omáčka k sýru, omáčka z brusinek, studené omáčky, susene brusinky omacka, brusinkové želé, sražená smetana v omáčce, recepty brusinky omáčka, brusinková omáčka z rybízu, brusinkova, jak uvařit brusinkovou omáčku, studené omáčky ke kuřeti, omáčka sražená, brusinkova dip, ovocná omáčka brusinková, uvařit brusinkovou omáčku

Suroviny:
žloutek, sůl, pepř, olej, ocet, voda, kompot brusinkový, petrželka zelená, hořčice, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohovo-bramborová pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Rebarborovo-švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 50 min

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mancika 30 min

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 40 min

Studená omáčka brusinková

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji