Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ztracené vejce s žampionovo - chřestovou omáčkou
Ztracená nebo také zastřená vejce jsou klasickým oblíbeným snídaňovým pokrmem, můžeme je ale připravit i v sytější verzi, když je budeme podávat se sýrovou omáčkou s chřestem a žampiony.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 491 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,28 g |
| Tuky | 29,56 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 8,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku, přidáme žampiony, snítku tymiánu, osolíme, opepříme a chvilku restujeme.
Krok 2: Zalijeme smetanou, vmícháme malý kousek Nivy nebo jiného sýru a necháme rozpustit.
Krok 3: Nakonec dáme prohřát na kousky pokrájený chřest a petrželku.
Krok 4: V hrnci uvedeme do varu vodu s trochou octa, vejce vyklepneme do naběračky, kterou opatrně vlijeme vejce do vody. Zmírníme var a necháme ztuhnout bílek. Jakmile je bílek tuhý, vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned podáváme s omáčkou a pečivem. Vejce osolíme a opepříme.
Zveřejněno 13. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ztracené vejce s žampionovo - chřestovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x7EE
Moje poznámka
Ztracené vejce s žampionovo - chřestovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x7EE
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 1 hodinou
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 2 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 3 hodinami
Kari korma
Přidáno před 11 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 16 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 1 hodinou
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 3 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 11 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 11 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 11 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 13 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 15 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 15 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 16 hodinami
Tématické fráze:
ztracený vejce,
ztraceny vejce recept,
ztracene vejce,
stracený vejce,
chrest se ztracenym vejcem,
jak se dělá ztracené vejce,
recept na ztracené vejce,
jak uvařit ztracené vejce,
jak se dělá strávené vejce,
předkrm se ztraceným vejcem,
chřest recepty,
ztracene vejce jiný nazev,
jak na stracené vejce,
jak se dělá sázené vejce ve vode,
stracené vejce,
ztracen vejce,
jak udělat ztracené vejce,
hovezi s chrestovou omackou,
ztracené vejce ve vodě,
stracené vejce recept
Suroviny:
vejce,
žampiony sterilované,
chřest bíly,
sýr niva,
cibule šalotka,
máslo,
tymián čerstvý,
petrželka,
smetana na vaření,
ocet,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (10)