Opilé švestkové jednohubky

Name: Opilé švestkové jednohubky
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200 g sušených švestek; 200 ml griotky; 100 g čokolády na vaření; 30 g ztuženého tuku (Omega)

Sladké sušené švestky nasáklé voňavým alkoholem, plněné lahodným krémem a obalené v čokoládě jsou neodolatelnou kombinací chutí. Tyto elegantní jednohubky potěší na svátečním stole i při posezení s přáteli.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

petram

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min Bez doby uložení v mrazáku

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, Bez doby uložení v mrazáku)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g sušených švestek

200 ml 200 ml griotky

100 g 100 g čokolády na vaření

30 g 30 g ztuženého tuku (Omega)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 509 kJ / 1 795 kcal
Bílkoviny	10,50 g
Tuky	42,00 g
Vláknina	31,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	265,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené švestky nejprve omyjeme v teplé vodě, abychom je zbavili všech chemikálií a nečistot na povrchu. Krok 2: Poté je překrojíme na poloviny a namočíme přes noc do griotky. Krok 3: Druhý den švestky scedíme a do každé zapíchneme párátko. Vyrovnáme je na talíř nebo tác a necháme asi 30 minut v mrazáku vychladit. Krok 4: Mezitím v parní lázni rozehřejeme čokoládu se ztuženým tukem. Krok 5: Každou jednohubku omočíme v připravené čokoládě a odložíme na pečicí papír, aby zcela ztuhla. Krok 6: Tím, že jsou švestky vychlazené, čokoláda na nich tuhne mnohem rychleji a zbytečně nestéká dolů.

Sušené švestky nejprve omyjeme v teplé vodě, abychom je zbavili všech chemikálií a nečistot na povrchu.
Poté je překrojíme na poloviny a namočíme přes noc do griotky.
Druhý den švestky scedíme a do každé zapíchneme párátko. Vyrovnáme je na talíř nebo tác a necháme asi 30 minut v mrazáku vychladit.
Mezitím v parní lázni rozehřejeme čokoládu se ztuženým tukem.
Čokoládová poleva
Každou jednohubku omočíme v připravené čokoládě a odložíme na pečicí papír, aby zcela ztuhla.
Tím, že jsou švestky vychlazené, čokoláda na nich tuhne mnohem rychleji a zbytečně nestéká dolů.

TIP: Sušené ovoce a jeho využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2011

Poznámka autorky petram

Toto velmi rychlé pohoštění mělo nečekaný úspěch, tak se o něj dělím, i když to asi není žádný velký objev.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opilé švestkové jednohubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5oD

Silvestrovské/party plněné švestky v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 60 min

Opilé košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 20 min

Opravdu opilé švestkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Angel 666

Opilé řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 80 min

Opilý Izidor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 65 min

Opilé kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 110 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Cuketová omáčka na špagety II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 35 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Bezlepkové cukroví
Nepečené cukroví

Alkoholické recepty
Snadné recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Švestky - zdravé ovoce
Mražení
Vaření
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Opilé švestkové jednohubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5oD

Náhodný recept

Kotlet cibulář v cibulové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 16 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 16 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 14. 8. 2025 15:49

Dělám podobně s hořkou čokoládovou polevou. Nemáčím v griotce, ale plním mandlí, nebo rozinkami namočenými v rumu. Sušené ovoce používám i jako vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 5. 1. 2015 16:13

TerezaVe: Já jsem ještě zkoušela sušené třešně, s alkoholem i bez, a také se nějak moc rychle vypařily...

TerezaVe 3. 1. 2015 20:26

Použili jsme místo švestek měkké nesířené meruňky nakrájené na kousky. Ani jsme je nijak nenamáčeli do alkoholu. Zalili jsme je jen hořkou čokoládou bez mléka a se třtinovým cukrem (71% kakaa).....
... a pak se strašně rychle začaly ztrácet