Pikantní vepřové s houbami
Rychlé, voňavé a poctivé jídlo, které zvládne každý. Vepřové maso se šťavnatými houbami, provoněné koprem a zjemněné krémovou omáčkou ze zakysané smetany. Jednoduchá kombinace, která chutná jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 453 kJ / 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,58 g |
Tuky | 0,57 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 2: Do hrnce k výpeku přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme ji dozlatova. Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Po chvíli přidáme na větší kousky nakrájené houby a pokračujeme v dušení, dokud vše nezměkne.
Krok 3: Když je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si připravíme během dušení. Vmícháme zakysanou smetanu, dobře promícháme, přidáme nasekaný kopr a podle chuti dosolíme.
Krok 4: Necháme krátce přejít varem a nakonec do hotové omáčky přidáme kousek másla pro zjemnění chuti.
Zveřejněno 15. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Anwz
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 19 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 15 minutami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 26 minutami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 27 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 1 hodinou
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 2 hodinami
Kuřecí čína
Cikitaka před 2 hodinami
Švestková buchta
ctomala před 2 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 2 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na houbách,
vepřové s houbami,
pikantní vepřové na houbách,
plecko na houbách,
vepřové plátky s houbami,
vepřové na houbách recept,
vepřový plátek s houbami,
recepty vepřové na houbách,
vepřové plecko na houbách,
vepřová na houbách,
veprovi na houbach,
dušené maso na houbách,
recept vepřové na houbách,
vepřové plátky ny houbách,
pikantni houbova omacka,
vepřové na houbách recepty,
houby recepty,
pikantní vepřové plátky na houbach,
dušené vepřové na houbach,
houbová omáčka s pleckem
Suroviny:
maso vepřové,
houby čerstvé,
kopr čerstvý,
cibule,
smetana zakysaná,
máslo,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (13)
Fotku přikládám.
Potřebuju trochu uvolnit mrazák od hub a masa