Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky s houbovou nádivkou

Kombinace křehké papriky a šťavnaté houbové směsi vytváří vyvážené, syté a přitom lehce stravitelné jídlo, které nadchne nejen vegetariány. Ideální volba pro všední den i slavnostní příležitost.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 164 kJ /
1 951 kcal
Bílkoviny62,22 g
Tuky53,15 g
Vláknina43,15 g
Cholesterol 557 mg
Sodík 393 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy286,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Obě cibule oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno. Jednu použijeme do nádivky a druhou do omáčky. Krok 2: Začneme s přípravou nádivky. Na sádle orestujeme 1 cibuli, přidáme houby, sůl, pepř a podusíme asi 10 minut. Vmícháme vejce a uvařenou rýži. Krok 3: Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra. Dobře omyjeme, naplníme nádivkou a přiklopíme seříznutými vršky. Krok 4: Na omáčku zpěníme na sádle zbylou cibuli. Zasypeme ji moukou a usmažíme jíšku. Vmícháme rajčatový protlak, osmahneme jej a zalijeme trochou vody. Vše dobře rozšleháme a přivedeme k varu. Krok 5: Omáčku osolíme, opepříme a vložíme do ní naplněné papriky. Krok 6: Dusíme pod pokličkou asi půl hodiny. Během dušení papriky obrátíme a omáčku promícháme, aby se nepřipálila. Krok 7: Nakonec uvařené papriky z omáčky vyjmeme. Omáčku zalijeme mlékem, nepatrně osladíme, přecedíme a krátce povaříme. Krok 8: Papriky podáváme přelité omáčkou, s houskovými knedlíky nebo noky.

TIP: Plněné paprikové lusky můžeme různými náplněmi chytře obměnit

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papriky s houbovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papriky s houbovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jídlo s výraznou chutí i barvou. 😊

Dobrý nápad s. houbičkama,je to lepší než s masem.Dávám bodík a přidávám foto.:yes:

Tématické fráze:
krkovice na paprikach, co udělat z paprik, houskova nadivka, papriky recepty, kure s houbovou nadivkou, zeleninová nádivka, kuřecí špíz babica, pecene papriky s nadivkou, papriky s houbami, kuře na paprice babica, zčeleninová a houbová, nadivka do papryky, zeleninové nádivky, kuřecí na paprice s houbami, recept naplněné papriky, kure nadivane houbovou nadivkou, pečené papryky, recept na houskova nadivka, nádivka s houbami a zeleninou, plněné papriky nadivkou

Suroviny:
paprika čerstvá červená, sádlo, cibule, mouka hladká, protlak rajčatový, mléko, cukr krupice, pepř mletý, sůl, rýže, houby, sádlo, vejce, cibule, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu