Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynutý ovocný koláč
Pokud vás honí mlsná a máte zahrádku plnou ovoce, připravte si lahodný kynutý koláč, na který můžete dát ovoce, které vás zrovna napadne. Skvěle chutná nejen s borůvkami, ale třeba i s jahodami nebo švestkami.
Suroviny pro 1 plech
velký plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 453 kJ / 3 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,78 g |
| Tuky | 66,88 g |
| Vláknina | 31,34 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 556,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku se solí. Přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a citronovou kůru. Nakonec přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme řidší těsto. Necháme asi 45 minut kynout.
Krok 3: Plech vymažeme tukem. Těsto roztlačíme na plech, okraje koláče potřeme tukem a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 4: Včas zapneme troubu na 180 °C.
Krok 5: Na vykynuté těsto stejnoměrně rozdělíme borůvky (nebo jiné ovoce), posypeme je cukrem a skořicí (jablka můžeme posypat také rozinkami). Necháme znovu kynout zhruba 15 minut.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut, než okraje koláče zezlátnou.
Krok 7: Upečený koláč necháme prochladnout a před podáním sypeme ještě smíchaným moučkovým a vanilkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7Y
Moje poznámka
Kynutý ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7Y
Nejnovější recepty
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Plněné cuketové květy
Přidáno před 5 hodinami
Pizza košíčky
Přidáno před 11 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Danna před 53 minutami
Salám v sýrovém těstíčku
Mummy46 před 1 hodinou
Tvarohové řezy - hrnečkové
Vytvarnik před 3 hodinami
Jablečné koláče
Merylas před 4 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 4 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 4 hodinami
Rychlovka z krabích tyčinek
Klar98 před 4 hodinami
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Houska68 před 5 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Matlasak před 5 hodinami
Tématické fráze:
kynutý ovocný koláč,
kynutý koláč s ovocem,
kynuté ovocné koláče,
kynutý koláč na plech,
kynutý koláč,
kynuté koláče s ovocem,
ovocný kynutý koláč,
ovocný kynutý koláč na plech,
kynutý jahodový koláč,
recept na kynuty kolac s ovocem,
kynute kolače,
ovocný koláč kynutý,
kynutý koláč bez kynutí,
kynute kolace recept,
jihočeský borůvkový koláč,
kynutý ovocný koláč na plech,
kynuté koláče ovocne,
ovocny kolac,
kynuté koláče na plech,
ovocné kynuté koláče
Suroviny:
droždí,
cukr,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
sádlo,
cukr moučkový,
vejce,
citron,
mléko,
borůvky,
cukr,
skořice,
tuk,
cukr vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (9)