Postup přípravy
Krok 1: Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácala a obalila v bambově soli. Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky.
Krok 2: Na vše jsem vložila okořeněné maso, podlila vývarem a vložila přiklopené do vyhřáté trouby na 160°C na cca 1 hodinu.
Krok 3: Brambory jsem si řádně omyla a pokrájela na požadovanou velikost. Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila, opepřila.
Krok 4: Po 1 hodině jsem si maso odklopila a ještě na další hodinu, nechala odkryté péct v troubě, průběžně jsem maso přelévala šťávou v pekáčku. Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby k masu přidala brambory.
Krok 5: Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní gril a brambory dala na úroveň nad maso. Maso i brambory jsem grilovala do křupava.
Krok 6: Mezitím jsem si na pánvi na lžičce másla podusila mraženou zeleninku. Naservírovala jsem na talíř.
Zveřejněno 9. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7yE
Moje poznámka
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7yE
Nejnovější recepty
Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Rychloštrúdl
Přidáno před 3 hodinami
Máslová dýně
Přidáno před 4 hodinami
Kakaový perník s marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Strakatý řez s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Kolínka s vajíčkem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy ORGASMUS
VerkaDvorakova před 1 hodinou
Krkovička z trouby
bint2103 před 2 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Cadule před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 3 hodinami
Medovníková roláda
vagundova před 3 hodinami
Labužnický králík na smetaně
LumirDavid před 3 hodinami
Krkovička pečená po staročesku
Lida.Rose před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
minitka111 před 4 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší pečená krůta,
pečená krůta v troubě,
kruta na zelenině,
pečená krůta recept,
pečena kruta na zelenine,
pečená krůta na másle,
krůta recepty,
pečená krůta,
pecena kruta se zeleninou,
krůta s bramborem,
recepty krúta,
krůta se zeleninou,
dušená krůta,
recepty krůta pečená,
nejlepší recepty z krůty,
recepty z krůty,
jak se peče krůta,
jak se peče krůta,
krůta s brambory,
pečená krůta s bramborem
Suroviny:
maso krůtí,
zelenina kořenová,
slanina libová,
vývar zeleninový,
sůl,
sůl bambová,
estragon,
libeček,
pažitka,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
tymián,
brambory,
olej,
sůl,
pepř,
máslo,
směs zeleninová mražená
Komentáře (6)
mooc hezký recept