Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře po vracovsku

Chcete-lí se blýsknout luxusním pokrmem před rodinou, zkuste kuře po vracovsku. Do křupava upečené kuře na vrstvě lahodné, se smetanou připravené zelenině, je radost na talíři. Nezapoměňte na přílohu, nejlépe malé nové brambůrky ve slupce.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Kuře po vracovsku, Kuře po Vracovsku
Kuře po Vracovsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 903 kJ /
5 474 kcal
Bílkoviny320,77 g
Tuky401,89 g
Vláknina37,36 g
Cholesterol 1,27 g
Sodík 2,50 g
Sůl6,10 g
Sacharidy109,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a lehce poprášíme mletou paprikou. Veškerou zeleninu nakrájíme na nudličky. Krok 2: Naskládáme do pekáče, podlijeme kuřecím vývarem, poklademe kousky másla a za občasného přelití upečeme doměkka a křupava. Krok 3: Jednotlivé porce upečeného kuřete vyjmeme a udržujeme teplé. Krok 4: Do výpeku vložíme veškerou na nudličky pokrájenou zeleninu a podusíme, dokud není měkká. Krok 5: Zahustíme smetanou s jednou lžící rozmíchané hladké mouky. Krok 6: Dochutíme šťávou z půlky citrónu a bílým vínem. Případně dle chuti a potřeby dosolíme. Krok 7: Porce kuřete při servírování klademe na smetano-zeleninovou omáčku a podáváme s vařenými brambory – nejlépe malými novými ve slupce.

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2012

Poznámka autora Colombo65

Zdroj: Jihomoravská kuchařka - cena 9,-Kčs - lehce upraveno dle vlastních potřeb, možností a chutí.

Město Vracov leží v rovinaté krajině mezi Strážnicí a Kyjovem. Na svazích otočených k jihu se pěstuje vinná réva. Severně od hlavní silnice se pak nacházejí habánské vinné sklepy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře po vracovsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q69p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře po vracovsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q69p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 1. 2025 08:26
:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí, vypadá velmi dobře a určitě i tak chutná. :-K

kimlo kimlo 4. 8. 2024 13:45
Vyskúšané, výborné, vďaka za recept! Len som troška zmenil technológiu zahustenia, výpek z kuraťa som vydusil do tuku, pridal múku a opražil, až potom pridal podusenú zeleninu, zalial vývarom a prevaril. Potom pridal smotanu 33% a hrášok, povaril 20 minút a dochutil citr.šťavou, cukrom a soľou podla chuti. Kura som piekol v remoske. Omáčka je výborná, kludne aj s vareným vajcom alebo volským okom a so zemiakmi. Doporučujem! Vo Vracove som bol pred 3 týždňami, krásna Moravská obec s dobrými ľuďmi. :yes:

casino casino 7. 9. 2022 06:39
Zbyne:
Nezdrcne ;-)

Zbyne 7. 9. 2022 04:07
Tak když zahustím omáčku syrovou moukou, je to pěknej hnus a když to nechám pořádně provařit, smetana se zdrcne.

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2012 23:35
Ve Vracově máme rodinu,ale na tuhle dobrotu nás nikdy nepozvali:-ONo švagřiná,jen počkej:-DOtííku-krásná mňamka:-K+19:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 7. 2012 20:41
Moc povedený recept:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 11. 7. 2012 18:47
senky:
Díky za foto - moc povedené a jsem rád za osvětu ve Vracově ;-)

senky senky 11. 7. 2012 18:15
Přidán 16. bodík a foto:-K:-K Kuřátko i máčenka chutnaly moc :yes::yes: a setřičce rodné jsem vyčetla;-):-D:-D že je ve Vracově 33 let a recept na takovou dobrotu nezná:-D:-D:-D

senky senky 8. 7. 2012 08:27
Dnes u nás bude k obědu:-8;-):-)

jahoda jahoda 3. 7. 2012 19:12
Místo kuřete jsem měla vepřové nudličky, kedlubny už nebyly, dala jsem žampiony a mouku jsem provařila asi 10 minut. Šlehačku jsem dala až nakonec, příloha byla rýže.
Co je ale důležité... bylo to moc dobré.:-p:yes:15:-*

jarka skrobakova 2. 7. 2012 16:09
:yes::yes::-p:-))

srettka 2. 7. 2012 08:30
noo, tak tomuto odolat, to by chtělo pořádnou dávku silné vůle;-):yes:

ivulinka ivulinka 1. 7. 2012 19:27
Pěkné jedlé fotky:-p:-p:-p

--ReNi-- 1. 7. 2012 19:23
taky pochválím :yes:

nofrona 1. 7. 2012 18:15
Krásné kuřátko:yes::yes: Dnes jsem ve Vracově byla:-O tak škoda, že jsem na to došla až tak pozdě;-(, porcičku bych si dala:-8:-D:-D

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove po vracovsku, kure do krupava, kuře v receptech, kuře po, vacenovicerajce, jak se děla kuře kčs, houby ve vracově, do křupava upečené kuře., profi recepty mrkvová pomazánka, rodné číslo kuřat, vacenovice rajce, jak upect kuře do křupava

Suroviny:
kuře, máslo, vývar kuřecí, mrkev, kedlubna, pórek, hrášek, smetana, mouka hladká, citron, víno bílé, paprika sušená sladká, rajče, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu