Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Rybí salát v koprové remuládě

Pro milovníky ryb máme recept na rybí salát. Připravíte ho snadno, jen si na něj budete muset asi týden počkat. Ryba se totiž musí odležet v nálevu, aby změkly i drobné kostičky. Poté smícháme se zbývajícími surovinami a můžeme se těšit na výsledek.

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Rybí salát v koprové remuládě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Množství surovin není uvedeno, řídí se počtem ryb a vlastní chutí. Krok 2: Cejny vykucháme, odstraníme hlavu a ploutve a zbavíme šupin. Krok 3: Včetně kůže je dáme do vhodné nádoby a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Krok 4: Deko uvaříme podle návodu a horký nálev nalijeme na ryby, musí být potopené. Krok 5: Necháme vychladnout a dáme na 5-7 dní (klidně i déle) do chladu uležet. Kosti by měly změknout. Krok 6: Poté ryby vyjmeme, zbavíme kůže a nakrájíme na kousky. Krok 7: Přimícháme sterilovanou zeleninu a přidáme majonézu s kysanou smetanou a posekaným koprem. Krok 8: Dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak připravit rybí pepřenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Neudávám množství surovin, je to spíše podle počtu ryb.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí salát v koprové remuládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8zr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí salát v koprové remuládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8zr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 23. 7. 2012 15:20
Jiri V.:Jirko, to je super, žes vyzkoušel, jak jsi sliboval;-). Jsem ráda, že jsem něčím přispěla do vašeho rybího jídelníčku:-)). Díky:-K

Jiri V. Jiri V. 23. 7. 2012 08:24
Andreo, salátek jsem odzkoušel:-p:-p s koprem podle tvého receptu byl dobrý :-K
Připravil jsem si další dávku rybek, bude opakování:-p:-)
Bodík za recept jsi dostala, tak teď jedině za recept:-K:-K

1974andrea 1974andrea 19. 7. 2012 07:22
Jsem moc ráda, že vás recept zaujal a děkuji za kladné komentíky:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 7. 2012 15:17
Remuládu zbožňuji a rybičky v ní ještě víc:-8Povedený receptík:-p+18:yes:

1974andrea 1974andrea 18. 7. 2012 09:27
magdalenka:Magdi, ale to se nesmí vařit, jenom zalít horkým nálevem, bylo by pak z toho bláto:-O

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 08:49
1974andrea: na Deku to je viac vody ako 3:1...teda trošku. (3:1 = 1,5 : 0,5) ešteže nemám ryby...:-D (ja som mrazenú tresku varila v octovej vode na šalát..., pomer neznámy)

1974andrea 1974andrea 18. 7. 2012 08:35
magdalenka:Magdi, na Deku je 1,75l vody a 0,5l octa, takže může být 3:1;-)

magdalenka magdalenka 18. 7. 2012 08:30
Myslím, že to mäknutie kostí robí ocot - aký pomer octu - vody je na tom Deku? Švagor nejaké "kyslé" ryby vyrába tiež, nie je po ruke, takže pomer octu a vody nezistím...(sa mi marí 1:3, ale ruku do ohňa nedám za to ;-))

maris maris 18. 7. 2012 08:13
Díky, asi jsem někde udělala chybu / nebo soudruzi z NDR /:-D:-D Jestli ještě někdy budu mít rybky, tak vyzkouším, rybí saláty mám moc ráda:-p:-)

1974andrea 1974andrea 18. 7. 2012 08:02
maris:Maruško, velké kosti z páteře taky změkly, ale já je vyndala, protože mně to ty kosti pořád připomínalo:-)), byly takové gumové. Ale ty malé tam nejsou vůbec cítit a ještě je vlastně krájením přeřezáváš.;-)Možná jsi měla málo octa.

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 7. 2012 07:59
maris: Já už dělala mnohokrát něco hodně podobného, snad v jiném složení. Kosti vždy změkly, protože je tam ten ocet;-)

maris maris 18. 7. 2012 07:54
1974andrea: píšeš, že" kosti by měly změknou", změkly ? Já jsem před lety zkoušela něco hodně podobného, ale právě že tam zůstaly kosti, tak mě to odradilo. Asi ale záleží na rybě - a to já už nevím, co to bylo.

1974andrea 1974andrea 18. 7. 2012 07:49
Jana Remkova::-D Tak řekni Ivetce, až je nachytají, ať vyšlou posla:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 7. 2012 21:49
Nehledě na to, že mi děláš nervy s tím nádobím, tak mi děláš strašné chutě. Já tak miluji ryby v remuládě!!:-*:-* Mám plnou pusu slin..sakra práce!:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 17. 7. 2012 20:55
Dobrá hospodyňka pro pírko přes plot skočí;-)...Andrejko, nachytat si rybičky sama a udělat z nich takovou baštu:-p, to tedy smekám:-O:yes::yes::yes::yes: Jakmile manžel donese nějaké cejny, tak naše kočky budou mít smůlu, protože půjdou do salátku:-K

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2012 20:16
Jiri V.:Jirko, od takového rybáře, mě to těší:-8, i já jsem si je nachytala sama;-). Budu ráda, když vyzkoušíš, díky.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 7. 2012 20:14
Jejda, to je moje bašta, moc krásně upravený rybí salát, nemá chybu, dělala jsem kdysi dávno z chlazeného pangase, i ta zelenina tam byla, Majolka®, ale s tím nálevem, neznám, no wow, jen tu čerstvou rybu sehnat, ale za pokus to stojí, to musí "psát", mňam:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes:

Jiri V. Jiri V. 17. 7. 2012 18:06
:yes:Bodík :yes: Cejny mám, již jsou naložení. Zkusím salátek podle tebe, je nádherný :-p:-p

nofrona 17. 7. 2012 16:29
Super recept:yes::yes::-p

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2012 16:13
Všem děkuju:-K, domácí je holt domácí;-)

magdalenka magdalenka 17. 7. 2012 14:51
Sporadicky rybí šalát vyrábam z tresky...ale tento tvoj je iný level...:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 17. 7. 2012 14:42
Salátek vypadá moc dobře:-p;-):yes:

jarka skrobakova 17. 7. 2012 13:59
Andry, to je bašta:-!:-p moc sse mi to líbí:yes::yes::-))+7:-K

srettka 17. 7. 2012 13:06
tak ten je super andrejsku, mnam, hned pavluv reflex:-p to si ulozim a tata pomaze k vode:-)):yes:

holka ze severu holka ze severu 17. 7. 2012 13:05
1974andrea: To máš pravdu, ale právě ta paprika a taková ta kunovjanková ostrost mi vadí. Řikám, to je můj pocit. Znám tenhle salát takhle víš. Ale když Ti chutná, to je hlavní.

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2012 13:00
suslajda:Hani, já už ho taky nekupuju, nechutná mi tam taková divná pachuť, zřejmě nějaké škroby a bůh ví, co ještě. S majonézou už to nemá nic společného. A ani ostatní majonézové saláty mi už prostě nechutnají. Radši si je udělám jednou za půl roku doma, když na nějaký dostaneme chuť;-)

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2012 12:57
holka ze severu:Ale Kunovjanka je z celeru, mrkve, cibule a ještě navíc papriky;-)

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2012 12:56
rozmarynaH:Marci, my je máme nachytané, ale salát se dá klidně udělat i z kapra nebo jiných ryb;-) Může se udělat určitě i z mořských ryb, ale zatím jsem nedělala.

holka ze severu holka ze severu 17. 7. 2012 12:41
Ještě mám poznámku, asi by mi v salátu lépe seděla mrkev, celer a petržel uvařené v octové vodě, ale to je jen moje chuťová připomínka...kunovjanku nemusím.

holka ze severu holka ze severu 17. 7. 2012 12:39
Pěkné !! Ale kde vzít cejny, když nerybaříme... chjo.

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
remuláda na ryby, ryby v remuládě, ryba v remuládě, rybí salát s koprem, rybí salát, rybičky v remuládě, kapr v remuládě, ryba vremuládě, domácí ryby v remuládě, remuláda recept, rybi salát recept, jak naložit ryby na salát, treska v remuládě, remuláda, ryby v remuládě recept, remuláda s koprem, mail deko-chemnitz.de loc:cz, ryby v remoládě, rybí salát ze sladkovodnich ryb, rybí saláty recepty

Suroviny:
cejn, deko, ocet, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, cibule, zelenina sterilovaná, majonéza, smetana zakysaná, sůl, kopr

Přidat fotografie receptu

]