Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Překvapená sekaná

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Překvapená sekaná, Překvapená sekaná
Překvapená sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 896 kJ /
1 409 kcal
Bílkoviny146,71 g
Tuky67,60 g
Vláknina13,25 g
Cholesterol 950 mg
Sodík 2,77 g
Sůl6,67 g
Sacharidy50,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme do mísy, osolíme ho a malinko polijeme smetanou, promícháme a necháme ho chvilku stát, zatím si nakrájíme rohlík na kostičky a polijeme ho smetanou, aby se nám nasákl. Krok 2: Poté ho dáme do masa, přidáme i koření bazalku, oregáno, majoránku a mletou papriku, rozmačkaný česnek, pepř, pažitku, ještě přidáme vajíčka a rukama pěkně promícháme, aby byla sekaná pěkně kompaktní, přidáváme strouhanku a tolik, aby se s masou dobře pracovalo. Krok 3: Na vál si nasypeme trochu strouhanky a z masy vytvoříme placku, na ní doprostřed položíme celou cuketu, do které si po celé délce vyřízneme klín a do něho dáme plátky nivy. Krok 4: Sekanou už jen zabalíme do úhledné večky a přendáme do pekáčku s trochou vody, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby péct. Krok 5: Po půl hodině podlijeme i trochu polijeme vodou, pekáč odkryjeme a dopečeme tak další půlhodinu, budeme mít i šťávu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Tak dlouho jsem vymýšlela, co udělám z první sklizené cukety, až jsem si vymyslela tento recept, který budu pro úspěšnost jistě opakovat, je to moc dobré a šťavnaté. Příště víc upěchuji maso a možná přidám trochu strouhanky, protože se mi sekaná při porcování mírně rozpadala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Překvapená sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lX36

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Překvapená sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lX36

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 7. 2012 06:49
Jani mě by asi při tom závěrečném"balení"cuketky do masa trefilo,ale konečná chuť by určitě stála za to;-):-))Mňam:-p+10:yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 7. 2012 16:06
Iness: přidám, jak se k tomu dostanu:-K

1974andrea 1974andrea 29. 7. 2012 15:51
:-p:yes:

Iness Iness 29. 7. 2012 13:14
varilamyskakasicku:
proč by to mělo být moc? Z cuket těch receptů moc není na rozdíl od některých...třeba tiramisu :-D:-D:-D. Tak ho klidně přidej;-).

savlinka savlinka 29. 7. 2012 12:20
vypadá to moc zajímavě a hezky:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 7. 2012 11:36
Iness::-)), tak jo, já bych sem měla dát mé cuketové karbanátky:-)), to už by asi bylo moc, my Vám ale věříme, je to shoda náhod a pěkná:-K;-)

jarka skrobakova 29. 7. 2012 11:27
:yes::yes::-)):-p

Bibinka Bibinka 29. 7. 2012 11:16
Iness:já to jen potvrzuji:-!:-D

Iness Iness 29. 7. 2012 11:13
Bibinko taky pěkná sekaná :yes:. Holky, fakt jsme se nedomluvili :-D.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 7. 2012 11:08
Koukám, že zde máme dnes cuketová sekanová překvápka, jedno hezčí než druhé;-):-O:-K:yes:

rebeka rebeka 29. 7. 2012 11:02
vy jste se dnes s Iness:-D domluvily.. na nás, coo:-?:-//:-// a děláte nám chutě, holky šikovné:-p:-p:yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 7. 2012 11:00
:-D:-D:-D:-D:-D já jsem tak překvapená, Jani!:-D:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 29. 7. 2012 10:57

Překvapená sekaná, Překvapená sekaná

Překvapená sekaná, Překvapená sekaná

Překvapená sekaná, vytvoříme z masy plát...

Překvapená sekaná, naplníme cuketu nivou... Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekanova rolada, sekanova babovka, překvapena sekana, sekaná s cuketou a smetanou, recepty cuketa sekaná, sekanová pomazánka, nejlepší kuchařka coo, rozdíl sekaná karbanátek, sekanová pomazánka recept, sekaná z cukety, sekana s hermelinem, domácí sekaná z mlete ho masa a cukety, cuketová sekaná, coo s cukety, rozdíl karbanátek a sekaná, sekaná z cukety a nivy, překvapena, překvapena, veříme z cukety, sekaná z cuketou

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, cuketa, sýr niva, vejce, rohlík, smetana, česnek, strouhanka, bazalka čerstvá, koření oregáno, paprika sušená sladká, majoránka, pažitka, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu