Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Name: Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 50 g cukru krystal; 20 g čerstvého droždí; 25 g rozpuštěného másla; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 1 lžička citronového aroma; 4 broskve; 80 ml vlažného mléka; máslo na vymazání; Tvarohová náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce cukru krupice; 50 g mandlových lupínků; 50 g strouhaného kokosu; Na žmolenku:; 50 g másla; 2 lžíce cukru krupice; 2 lžíce hrubé mouky; 50 g mandlových lupínků (najemno nasekaných); 50 g strouhaného kokosu

Těsto vonící máslem, vláčná tvarohová náplň, šťavnaté broskve a křupavá zlatavá žmolenka z kokosu a mandlí. To je koláč, který můžete směle servírovat k nedělnímu posezení. Vychutnejte si ho s rodinou či přáteli.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

suslajda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 795 kJ / 3 297 kcal
Bílkoviny	83,48 g
Tuky	199,93 g
Vláknina	30,60 g
Cholesterol	449 mg
Sodík	181 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	275,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí smíchame a necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, kvásek a vše smícháme. Přeneseme na pomoučený vál a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 3: Přendáme do misky, přikryjeme a necháme 1/2 hodiny kynout. Krok 4: Dále připravíme žmolenku. Do misky dáme máslo, cukr, mouku, mandle, kokos a vše řádně promneme. Krok 5: Připravíme tvarohovou náplň. Dáme do misky tvaroh, cukr, kokos, mandlové lupínky a pořádně promícháme. Krok 6: Koláčovou formu vymažeme máslem. Vezmeme těsto a rukama rozprostřeme do formy. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Poklademe nakrájenými broskvemi. Krok 7: Posypeme žmolenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 30-45 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou).

Vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí smíchame a necháme vzejít kvásek.

Jak připravit kvásek z droždí
V míse smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, kvásek a vše smícháme. Přeneseme na pomoučený vál a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.
Přendáme do misky, přikryjeme a necháme 1/2 hodiny kynout.
Dále připravíme žmolenku. Do misky dáme máslo, cukr, mouku, mandle, kokos a vše řádně promneme.
Připravíme tvarohovou náplň. Dáme do misky tvaroh, cukr, kokos, mandlové lupínky a pořádně promícháme.
Koláčovou formu vymažeme máslem. Vezmeme těsto a rukama rozprostřeme do formy. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Poklademe nakrájenými broskvemi.
Posypeme žmolenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 30-45 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou).

TIP: Jak uchovat přebytečnou drobenku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7p4

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Kokosovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 130 min

Kokosovo-mandlové bonbóny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 10 min

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) Videorecept

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 75 min

Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný Videorecept

Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 70 min

Zobrazit více

Guláš z jeleního masa Videorecept

Guláš z jeleního masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 180 min

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu Videorecept

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 200 min

Novoroční čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 50 min

Srnčí svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 165 min

Plněné a zapečené kuřecí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Pikantní koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 175 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Kynutí
Ovoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Snadné recepty
Ořechy
Tvaroh

Moje poznámka

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7p4

Náhodný recept

Cornflakes muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 5 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 6 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 8 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 9 hodinami

Raffaello z oplatek

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda 3. 8. 2012 04:12

děkuji všen za komentíky

Anna Kocikova 2. 8. 2012 18:11

Krásná sladká nádhera

mysulka 2. 8. 2012 08:49

vypadá moc dobře

mischelinka 2. 8. 2012 05:18

Vypadá dóóbře

nofrona 1. 8. 2012 14:07

senky 1. 8. 2012 12:30

Teda to je to, co mi dnes k tomu kafi v práci ještě chybí

krásný koláček

rebeka 1. 8. 2012 12:24

krásný koláč

někde jsem ten recept zahlídla, ale nevím už kde

suslajda přidala nové fotografie! 1. 8. 2012 12:22

Přečtěte si

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Zbylo vám vánoční cukroví? Nepečené rychle snězte, ostatní druhy s trochou péče vydrží až do Velikonoc

Brownies z červené řepy: Připravte si čokoládovou dobrotu s překvapivou ingrediencí Hodnocení 2×

Brownies z červené řepy: Připravte si čokoládovou dobrotu s překvapivou ingrediencí

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

Zbylo vám cukroví? Využijte vanilkové rohlíčky, pusinky a další druhy do nádherných pohárů. Milují je všichni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 4 minutami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 29 minutami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 41 minutami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

1.Ditouche před 49 minutami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Zbynek Hladik před 54 minutami

Moje novoroční čočka na kyselo

Nadja před 1 hodinou

Mechový (špenátový) dort Videorecept

Mechový (špenátový) dort

LucieMachi před 4 hodinami

Domácí česnečka

Jarda1972 před 4 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Petka1998 před 5 hodinami

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Majka104 před 6 hodinami

Tématické fráze:
broskvový koláč, tvarohovo broskvový koláč, tvarohový broskvový koláč, broskovy kolac s tvarohem, tvarohový koláč, recepty s mandlovým máslem, kokosky s tvarohem recept, kokosový koláč s broskvemi, tvarohový koláč s broskvemi, kynuty kolac broskvovy, apetit - žemlovka s jablky a tvarohem recept, broskvové koláčky, broskový koláč tvaroh, koláč s broskvemi, koláč kokosový, tvarohový koláč s kokosem, buchta tvarohem a broskvemi a s kokosem, koláč s tvarohem, broskvový koláč apetit, broskový tvarohový koláč

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, droždí čerstvé, máslo, žloutek, cukr vanilkový, sůl, citronové aroma, broskve, mléko, máslo, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr krupice, lupínky mandlové, kokos strouhaný, máslo, cukr krupice, mouka hrubá, lupínky mandlové, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 60 min

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jahodový džem Videorecept

Jahodový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

jitule 45 min

Kuře na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alenka111 105 min

Tvarohový koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dextra

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno