Hruškový dezert

Name: Hruškový dezert
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 pevné hrušky; 0,5 dcl jablečného moštu; 0,5 dcl bílého vína; 3 lžičky medu; kousek celé skořice; 1 hvězdička badyánu; asi 8 hřebíčků; 2-3 lžíce rumu; 1/2 l mléka; 1 sáček čokoládového pudinku; 2 lžíce cukru; šlehačka

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Angel 666

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 241 kJ / 1 253 kcal
Bílkoviny	19,73 g
Tuky	9,14 g
Vláknina	16,56 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	223 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	230,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu. Krok 2: Do vařícího nálevu přidáme půlky hrušek a přiklopené vaříme tak dlouho, jak chceme hrušky měkké. Jednou během vaření hrušky obrátíme (já jsem vařila celkem asi 4 minuty). Uvařené je dáme chladnout. Vývar, který zbude z hrušek uchováme. Krok 3: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Hrušky naskládáme na talířky a přelijeme hotovým pudinkem. Dezert dáme pořádně vychladit. Krok 4: Před podáváním ze zbylého vývaru z hrušek odstraníme koření, přidáme lžičku cukru a 2-3 lžíce rumu. Znovu přivedeme k varu a vařením zredukujeme tekutinu na hustotu medu. Krok 5: Na dezert nastříkáme šlehačku a vše pokapeme připravenou rumovou redukcí.

Hrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.
Do vařícího nálevu přidáme půlky hrušek a přiklopené vaříme tak dlouho, jak chceme hrušky měkké. Jednou během vaření hrušky obrátíme (já jsem vařila celkem asi 4 minuty). Uvařené je dáme chladnout. Vývar, který zbude z hrušek uchováme.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Hrušky naskládáme na talířky a přelijeme hotovým pudinkem. Dezert dáme pořádně vychladit.
Před podáváním ze zbylého vývaru z hrušek odstraníme koření, přidáme lžičku cukru a 2-3 lžíce rumu. Znovu přivedeme k varu a vařením zredukujeme tekutinu na hustotu medu.
Na dezert nastříkáme šlehačku a vše pokapeme připravenou rumovou redukcí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86zL

Karamelová hruška se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Jablko - hruškový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Hruškový dezert z pánve se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 45 min

Rebarborový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Ananasovy dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ercicka

Hruškový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lucis 70 min

Zobrazit více

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Ovoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Vaření

Moje poznámka

Hruškový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86zL

Náhodný recept

Plněný vepřový závitek Videorecept

Plněný vepřový závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 17 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 22 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno 22. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

Věrka. 12. 8. 2009 17:13

To bych si dala a klidně teď večer. Hrušky miluju a pudink můžu, jéé.

Angel 666 12. 8. 2009 17:12

To je Jani nadlouho poslední improvizace, zítra musím zavařit kvanta švestek a zabalit a pozítří odjíždíme na týden na chatu a tam není signál

, takže se musíme obejít bez internetu. Bude se mi stýskat

. Jo, zbytek vínka z dnešního vaření jsem si nechala na večer

JanaDorazinova 12. 8. 2009 17:08

Já se jdu raději dívat na televizi

Angel 666 přidala nové fotografie! 12. 8. 2009 17:06

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 2×
Letní hrušky můžeme zpracovat na několik chutných způsobů

Hodnocení 65×
Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Přečtěte si

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák: Je levná a díky kečupu a hořčici chutná na opečeném chlebu božsky

Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 27×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

HRK HRK mandarinkové řezy: Retro moučník se šlehačkovo-pudinkovým krémem se snadno dělá a báječně chutná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Makovec Videorecept

Makovec

Bara16 před 24 minutami

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

IRBONA před 28 minutami

Čokoládová pomazánka

matyaslanger012 před 2 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 2 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Alamatej před 2 hodinami

Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem

magdalenka před 2 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Barunka1 před 15 hodinami

Tématické fráze:
hruškovy recepty, dezert z hrušek, dezerty z hrušek, hruškový desert, dezert, dezert s hruškami, desert z hrušek, hruškový mošt recept, hruška jako desert, hruška desert, desert z hrušky, dezerty s hruškami, hruškový mošt, desert hruška, hruškové deserty, recepty na dezerty, hruškovyrecepty, dezert-hruška, hrušky desert, recept na dezert

Suroviny:
hruška, mošt jablečný, víno bílé, med, skořice celá, badyán, koření hřebíček, rum, mléko, pudink čokoládový, cukr, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Hruškový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Angel 666

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou Videorecept

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 30 min

Kuřecí maso na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 20 min

Colcannon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gurmanka1 50 min

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 20 min

Hruškový dezert

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 2× Letní hrušky můžeme zpracovat na několik chutných způsobů

Hodnocení 65× Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 2×
Letní hrušky můžeme zpracovat na několik chutných způsobů

Hodnocení 65×
Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni