Dýňový koláč
Znáte nějaký koláč, který je snadný na přípravu a přitom tak neobyčejně dobrý a rychlý? Využijte podzimní sezóny a upečte si dýňový koláč. Vystačíte si se základním křehkým těstem a podušenou dýní s jablky.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 974 kJ / 1 906 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,73 g |
| Tuky | 103,91 g |
| Vláknina | 35,04 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 192,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni a jablka oloupeme, vydlabeme jádra a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Lehce podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citronovou kůru i šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši.
Krok 3: Z mouky, másla, soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto.
Krok 4: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Naplníme připraveným těstem, pak přidáme dýňovou kaši.
Krok 5: Posypeme spařenými oloupanými mandlemi.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VB
Moje poznámka
Dýňový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VB
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 12 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 17 minutami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 27 minutami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 49 minutami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 51 minutami
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 58 minutami
Sekaná pečeně
bobnak před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 3 hodinami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 3 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 3 hodinami
Tématické fráze:
zavařování dýňové pyré,
špagetová dýně,
dýňový koláč s jablky,
moučníky z dýně hokaido,
dýňový kompot,
špagetová dýně recepty,
dýňové koláčky,
koláč z dyńového kompotu,
špagetová dýně recept,
zdravá dýnová buchta,
dyňovýkoláč,
dinovy kolac,
dýňová babovka,
koláč z hokaido,
dýně hokaido moucnik,
hokaido koláč,
dýnový kompot recepty,
buchta z dýně hokaido s ovocem,
dýnové řezy,
je mexická dýně jedlá
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
prášek do pečiva,
sůl,
voda,
dýně,
jablko,
cukr,
šťáva citronová,
citron,
skořice,
mandle,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
chtěla bych se zeptat z da se tento koláč dá udělat i Muškátové dýně?.
Diky za radu jak peci ten kolac, na 180C 35min. Nemam rad recepty typu smichejte to a dejte to peci, coz je dnes bohuzel ve vetsine kucharek na trhu
Jak tady někdo píše je potřeba upravit recept, dělala jsem do dortové formy.
Náplň: 400 g dýně (asi, nevážila jsem to), 1velké jablko, citrónová kůra a štáva, skořice, rum, cukr dle chuti
Těsto: sůl, 225 g hladké mouky, 135 g másla, 1,5 lžička prášku do pečiva,asi 3 lžíce vody,asi 3lžíce cukru.
Pekla jsem na 180C cca 35min.