Kefírové anglické bagety

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

cathleen

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 64

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 129 kJ / 3 616 kcal
Bílkoviny	113,00 g
Tuky	71,32 g
Vláknina	29,86 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	6,58 g
Sůl	16,40 g
Sacharidy	615,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme suroviny podle předpisu a zapneme program Těsto. Hotové těsto znovu na vále propracujeme, rozdělíme asi na 8 kusů, utvoříme bagety a na plechu dáme kynout. Nakynuté potřeme vejcem, poklademe plátky slaniny, posypeme sýrem a dáme upéct do vyhřáté trouby.

Do pekárny dáme suroviny podle předpisu a zapneme program Těsto. Hotové těsto znovu na vále propracujeme, rozdělíme asi na 8 kusů, utvoříme bagety a na plechu dáme kynout. Nakynuté potřeme vejcem, poklademe plátky slaniny, posypeme sýrem a dáme upéct do vyhřáté trouby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

Je to těsto velice příjemné na omak, určitě by se z něj daly upéct i rohlíky, veka nebo cokoliv jiného....a nádherně voní.

Hotové bagety jsou dobré a syté.

http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (196× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (64 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírové anglické bagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkA3

Anglický rohlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Anglické bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka

Podmáslové bagety s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Česnekové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Starofrancouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zapečená bageta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton

Zobrazit více

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 50 min

Meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Mléčné francouzské houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 46 min

Meruňková přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

cathleen

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Mátový sirup do sodovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 60 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Svačina
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Kefírové anglické bagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkA3

Náhodný recept

Kuřecí v župánku se směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 14 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 14 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (64)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maryje12 15. 9. 2018 14:58

Bagety jsou moc dobré, jen příště udělám z poloviny, teď jsme jich měli snad 20 menších kusů

. A syté jsou

dexulka 29. 7. 2012 13:31

Moc dobrý recept jako vždy

Určitě zopakujeme

Přidávám bod i foto

dexulka přidala nové fotografie! 29. 7. 2012 13:29

cathleen 4. 4. 2012 15:44

1974andrea, chocolate:

holky, moc děkuju - za vyzkoušení i fotky. Vždycky mě potěší

chocolate 4. 4. 2012 14:31

Přidávám konečně foto z nedělního pečení.Bagetky byly výborné

chocolate přidala novou fotografii! 4. 4. 2012 14:30

1974andrea 1. 4. 2012 15:57

Tak Ivčo, dopečeno, ochutnáno a nafoceno. Jsou moc dobré a ta sušená smažená cibulka v nich nemá chybu. Foto dodáno

1974andrea přidala nové fotografie! 1. 4. 2012 15:55

vybusna 1. 4. 2012 13:58

chocolate: tak to hej....ja som ho mala v chladnicke dlhsie....vies co hrozne to bolo, az ma striaslo ked som si spomenula na tu chut.....

chocolate 1. 4. 2012 13:56

vybusna:Ne ne, mám čisté sádlo bez výpeku z minulé neděle

.
Já to tam "prdnu" a uvidíme.

vybusna 1. 4. 2012 13:38

1974andrea: to by bolo skvele....susena cibula je bozia....moja tehotna dcera ju pojeda lyzicou, len tak bez nicoho

vybusna 1. 4. 2012 13:31

chocolate: tak si predstav, ze ja som mala v chladnicke asi dva mesiace husie sadlo...resp. ked som piekla hus, tak som si zlievala, takze ten vypek..ale ja to chapem ako sadlo. no a potom som isla varit nieco, kde som to sadlo pouzila a musela som to vyhodit....strasne to chutilo...potom mi mamka povedala, ze ano, ze taketo vypecene sadla su len na okamzite pouzitie, ze ked stoja, tak ako keby zosmrdli....ze nie je to poriadne preskvarene....

1974andrea 1. 4. 2012 13:29

chocolate:Tak schválně, jak dopadneme

1974andrea 1. 4. 2012 13:28

magdalenka:|Tak jsem hned volala sousedovi, že holky naše slovenské po něm touží

a hlavně po jeho sušené cibuli

, tak se tam prý taky chystá

chocolate 1. 4. 2012 13:28

Já se je dnes chystám dělat a mám jen husí sádlo, to by nemělo vadit, ne?Je to relativně malé množství.

magdalenka 1. 4. 2012 13:18

1974andrea: pošli...

magdalenka 1. 4. 2012 13:18

maris: Vietnamci u nás ešte potraviny, zeleninu ako u vás neprevádzkujú...čo je zvláštne. Bufety a bistrá áno.

1974andrea 1. 4. 2012 13:15

vybusna:Já ji mám od kamaráda, bude ji tady v Čechách distribuovat asi do Lidlu. Je vynikající

a bude asi za 13Kč. Mohla bych ho poslat dělat kšefty na Slovensko, když tam není k dostání

maris 1. 4. 2012 13:13

vybusna: dovolím si odpovědět

. Je k dostání bez problémů, výbornou mají např. i v IKEA, já ji kupuji tam, nebo prodejně Svět oříšků, taky je k dostání u Vietnamců

spagetka 1. 4. 2012 13:13

vybusna: Kupuju si smaženou cibulku v Lídlu nebo v Kauflandu, ale z Lídlu mi přijde lepší

magdalenka 1. 4. 2012 13:12

vybusna:ja som ju videla iba v IKEA (BA), ale nemusím vedieť o všetkom, možno aj inde...

vybusna 1. 4. 2012 13:04

1974andrea: prosim ta....dostat v cechach (a tym padom urcite aj na slovensku) susenu smazenu cibulku (tzv . holandska) Ja to ako blazon nosim z nemecka a mala by som v batozine miestecko na inu vec.

1974andrea 1. 4. 2012 12:55

cathleen:Tak už se mi to míchá v pekárně. Jen jsem neměla sušený česnek, ale dala jsem sušenou smaženou cibulku

a sádlo se škvarkama

. Doufám, že to dobře dopadne

cathleen 1. 4. 2012 09:24

1974andrea: krucajz

Zkus teda navazit 350 g podmasli s tim, ze v pripade potreby 2-3 lzice pridas. Testo nema byt tuhe jako treba na chleba, je volnejsi.

1974andrea 1. 4. 2012 09:15

Ivčo, mám toho podmáslí 500ml a ty máš ten kefír v gramech, mám to podmáslí teda navážit na gramy? To jsou otázky, viď

nezlob se

cathleen 1. 4. 2012 09:13

1974andrea: Andri, pokud je ridke, tak uber i 50-70 ml podmasli. Ja mam kefir domaci, pomerne hodne husty.

1974andrea 1. 4. 2012 09:00

cathleen:Nemám husté, normální nešlehané, takže řídké

. Takže stačí ubrat, jo? Díky, zkusíme

cathleen 1. 4. 2012 08:57

1974andrea: slehane podmasli? To je huste skoro jako kefir. Chutove to bude urcite stejne, jen, pokud mas podmasli ridsi, nez kefir, dej ho o 2-3 lzice mene.

1974andrea 1. 4. 2012 08:45

Potřebuju poradit. Můžu použít místo kefíru podmáslí: Mám ho v lednici, kefír nikoliv

smiskova.z 11. 12. 2011 10:33

anglické rohlíky upečeny - snězeny a byla to mňamka :)))

rebeka přidala nové fotografie! 28. 4. 2011 17:08

Další fotka

rebeka 28. 4. 2011 17:08

cathleen:původně jsem chtěla dělat tvoje "bandurky"leč...melta doma nebyla,takže druhá alternativa byla tradiční"trojhránky"

a nakonec na mě v "náhodných"jukly tyto bagetky..tak jsem je spáchala..jako vždy,máš pravdu,těstíčko je jak peřinka,moc dobře se s ním dělalo a vonělo to už v pečce..a to jsem omylem hmátla po sušeném česneku..a on to sušený,ale mědvědí

tak tam šly oba

tvary i patvary

jsem dělala různé

ale jsou výýborné

díky

P.S.samože dávám zasloužený bodík a pár fotek..nevěděla jsem kterou,kdyby se ti jich zdálo moc,písni a já smáznu

monikaK 20. 2. 2011 07:56

Rohlíky mi moc chutnaly a určitě je ještě udělám

Toto bylo moje první dílko z pekárny

jIRKA 15. 4. 2010 12:17

ROZHODNĚ LEPŠÍ NEZ Z KRAMU

Laurasuper 20. 3. 2010 15:48

Jsou dobré, ale ještě jsem nenašla recept, který by by nám doma chutnal, víc než kupované! Prostě pořád něco tomu chybí.

Nadja 28. 2. 2010 14:27

+ bodík

Ája 28. 2. 2010 14:15

Chci se k tomuto receptu zeptat, jakou roli v něm hraje kefír. Co když kefír nedám, dá se něčím nahradit a co to potom s rohlíky po upečení "udělá"?

cathleen 10. 1. 2010 22:00

Jani,gramaz vsech surovin muzes o ctvrtinu nebo i polovinu snizit. To uz utahne kazda pecka

Janka 46 10. 1. 2010 21:18

Vypadaji skvele

jenom jsem jeste nedavala do pekarny takove mnozstvi mouky

neni to na urcity druh pekarny? diky za odpoved

Iriska 20. 8. 2009 09:37

Ty mě k tomu pečení přinutíš

Vypadá to fakt super

Máš boda

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 19. 8. 2009 17:41

finneta 26. 6. 2009 12:23

dnes jsem je pekla. ale anglickou a sýr jsem dala dovnitř rohlíku (sýr jsem jakoby zabalila do anglické a to jako klasické plněné rohlíky zabalila) a byla to dokonalost. vážně jsou moc dobré, vláčné a i můj manžel s dcerou se ráno u snídaně dohadovali, kdo sní ten poslední kousek.

dávám bodík