Škvarkové placičky s kysaným zelím
I když tyto placičky nejsou náročné na suroviny ani na přípravu, chutnají skvěle. Když je nabídnete přátelům ke sklence vína, nebo hostům na oslavě jako pohoštění, jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 80 kusů
80kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 995 kJ / 4 301 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,76 g |
Tuky | 240,29 g |
Vláknina | 24,86 g |
Cholesterol | 667 mg |
Sodík | 6,27 g |
Sůl | 15,41 g |
Sacharidy | 415,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny nalijeme rozpuštěnou Heru, olej, vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce, a vše zasypeme moukou.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Do jednoho rohu nasypeme cukr a do protilehlého sůl. Zapneme program Těsto (na kynutí).
Krok 3: Během míchání těsta (asi v půlce, některé pekárny mají program, který ohlásí pípnutím, že se mají přidat další suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a důkladně vymačkané a nadrobno pokrájené zelí.
Krok 4: Těsto necháme opět míchat a následně vykynout.
Krok 5: Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky, které můžeme ještě "rozplácnout" pomocí mřížky na bramborový salát.
Krok 6: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Placičky klademe na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí a pečeme dozlatova.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Moje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 39 sekundami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 2 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 5 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 5 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 6 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 7 hodinami
Tématické fráze:
škvarkové placky se zelim,
škvarkové placky,
placky se zelím,
placky s kysanym zelím,
placičky se zelím,
placky z kysaného zelí,
placicky z kysaneho zelí,
placky se zelím a škvarky,
škvarkove placky ze zelím,
škvarkové placky z domácí pekárny,
škvarková placka se zelím,
placky z kyselého zelí,
kynuté škvarkové placky se zelím,
recept na škvarkové placky se zelím,
placky se škvarkama a zelím,
škvarkové placky s kyselým zelím,
placky se zelím a škvarkama,
rychle škvarkove placky,
škvarkové placky se zelím recept,
placky ze zelí a škvarku
Suroviny:
droždí,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
cukr krystal,
sůl,
tuk hera,
olej,
škvarky,
zelí kysané,
vejce,
kmín celý,
sůl hrubá
Komentáře (15)
Môžem sa opýtať, aké vysoké sú u teba tieto placky? Ďakujem!