Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře a la kohoutek na víně

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Kuře a la kohoutek na víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 574 kJ /
2 766 kcal
Bílkoviny21,84 g
Tuky171,66 g
Vláknina57,85 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,91 g
Sůl7,04 g
Sacharidy179,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit. Krok 2: V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli nahrubo. Občas míchat. Za cca 5 minut to bude základ zlaté barvy. Krok 3: Na základ položit stehna, podlít vínem, přidat zavařeninu, pyré a zakryté nechat dusit doměkka, velmi zvolna - se sotva znatelným varem, cca 2 hodiny. Krok 4: Maso vyjmout ze šťávy (udržovat v teple), obsah kastrolu přecedit (zeleninu odložit, už ji nepoužijete) a šťávu svařit na asi polovinu jejího objemu. Krok 5: Příloha:
Vše očistit, nakrájet na špalíčky nebo kostičky (slaninu), osolit a krátce opéct na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Do hlubokého talíře dejte maso, polijte šťávou a doplňte zeleninou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2012

Poznámka autorky Kanyla

GURMET - březen 2012

Je to neuvěřitelná dobrota, maso se rozpadá, šťávy se nemůžete nabažit... Není tam vůbec žádné koření, jen sůl a zbytek se udělá "sám" ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře a la kohoutek na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWNK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře a la kohoutek na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWNK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 11. 2012 22:05
spagetka: to jsem taky zažila, napálila jsem se, chtěla jsem vzít příbor, ale kohoutí porce mi vylítla na vedlejší stůl, na tento zážitek nezapomenu, ale dala bych si dobrého kohoutka i s vínkem, to ano, musí být moc dobrý;-):-K

nofrona 17. 11. 2012 19:12
:-p:yes::yes:

zuzun 17. 11. 2012 17:21
souhlasim jen se soli, mamka dela kure v troube, dve hodiny, jen se soli a kminem, trochu vody. Neuveritelna dobrota, s korenim se tu vubec nemusi prehanet. Samozrejme bod:yes:

spagetka spagetka 17. 11. 2012 17:07
Holky, já toužila po kohoutku na vínku v naší milované hospůdce, jenže já netušila, že se změnilo celé složení personálu... hm to nebyl ani kohoutek, ani slepice... noooo zkrátka jsem to vrátila a šla se fofrem najíst do bufetu, neb už mě tlačil čas :-D:-D:-D:-D:-D, to není nic proti receptu, bacha, to je jen moje blbá zkušenost ;-);-)

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2012 17:03
Kamčo, taky mám založený receptík. Bude to fajnovka:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kohoutek na červeném víně, kohoutek recept, kuře na víně, recept kohout na víně, kohoutek recepty, recept na kohoutka, pikantní kohoutek na víně, recepty kohoutek, kohout na víně, lidl kure na vine, recepty kuřecí maso kohoutek, kohotek na víně, recept kohoutek, kuře na červeném víně ala kohout na víně, kuře na červeném víně, kohout na víně recept, kuře ala khout na víně, kuře na víně příloha, naložený kohout na víně, recepty z kohoutka

Suroviny:
stehno kuřecí, olej slunečnicový, olej olivový, mrkev, petržel, cibule, víno červené, zavařenina šípková, pyré rajčatové, mrkev, celer, slanina, žampióny, olej slunečnicový, cibulka

Přidat fotografie receptu